पनीर व मक्खन बनाने का प्रशिक्षण लिया

पीजी कॉलेज गैरसैंण में संचालित हो रही दुग्ध प्रशिक्षण परियोजना के प्रशिक्षणार्थियों ने दुग्ध डेयरी सिमली में दुग्ध उत्पादन से संबंधित पैकेजिंग, पनीर व मक्खन बनाने का प्रशिक्षण प्राप्त किया। डेयरी संघ सिमली के मैनेजर एके सिंह ने प्रशिक्षणार्थियों को डेयरी से संबंधित जानकारी दी। दुग्ध निरीक्षक प्रेमचंद्र यादव व पर्यवेक्षक प्रदीप ध्यानी ने प्रशिक्षणार्थियों को दुग्ध उत्पाद की उत्तम गुणवत्ता के गुर सिखाए। इस मौके पर पीजी कॉलेेज गैरसैंण के परियोजना के नोडल अधिकारी डॉ. हरेश राम, डॉ. रामचंद्र नेेगी प्रशिक्षण दल के साथ मौजूद रहे।