Profitable Agriculture Business: 21 साल के शिवम आलू से हर साल कमा रहे एक करोड़, चिप्स का प्लांट लगाने की तैयारी

प्रशिक्षण के बाद इटावा लौटकर किसान पिता राम करन तिवारी से बीज उत्पादन पर बात की। फिर 50 लाख का लोन लेकर टिश्यू कल्चर लैब बनाई। उन्होंने कहा कि इस काम में हर साल 40 लाख रुपये खर्च होते हैं और कुल आय 1.40 करोड़ की होती है। 

चिप्स का प्लांट लगाने की तैयारी 
शिवम ने बताया कि अब इटावा में आलू के चिप्स का प्लांट लगाने की तैयारी है। इस प्लांट में किसानों से बाजार के मूल्य से ज्यादा दाम पर आलू खरीदकर उसके चिप्स बनाकर बाजार में उतारेंगे।

टिश्यू कल्चर लैब से ये होते लाभ
टिश्यू कल्चर लैब से विकसित होने वाले पौधे या बीजों में रोग नहीं लगता। यहां के बीज या पौधे के विकसित होने की संभावना 95 प्रतिशत तक होती है। इस कारण किसान इनकी ज्यादा मांग करते हैं।

ऐसे बनता है आलू का बीज
शिवम ने बताया कि मार्च में सीपीआरआई मेरठ से पांच हजार रुपये कीमत के अलग-अलग प्रजाति के माइक्रो प्लांट लाते हैं। लैब में एक पौधे से पांच पौधे बनाते हैं। उसके बाद उन पांच पौधों को शीशी में लगाकर उनसे कई पौधे बनाए जाते हैं। एक माइक्रो प्लांट से 50 हजार पौधे बना सकते हैं। अक्तूबर में पौधों को ग्रीन नेट हाउस में और 10 दिन बाद व्हाइट ग्रीन हाउस में लगाया जाता है। फरवरी में पौधों से कंद (बीज) निकलने लगते हैं, जिसकी बिक्री होती है। फिलहाल कुफरी बहार, कुफरी संगम, सुखियारी और फ्राई होम समेत 17 प्रजातियों के बीजों का उत्पादन किया जा रहा है।