आयुर्वेदिक गुणों से भरपूर अदरक को लंबे समय तक रखना है फ्रेश तो अपनाएं ये खास टिप्स

अन्य सब्जियों के साथ अदरक को भी फ्रिज में रखा जाता है, लेकिन बेहतर ये होगा कि आप इन्हें  पेपर बैग में अच्छी तरह रैप कर के फ्रिज में रखें। इस बात का ध्यान रखें कि अदरक सही से रैप हो ताकि उसमें हवा और नमी न हो। 

एसिडिक लिक्विड की मदद से आप अदरक को लंबे समय तक स्टोर कर सकते हैं। इसके लिए पहले आप अदरक को छीलें और फिर आप एसिडिक लिक्विड के जार में उसे डालें। आप चाहें तो सिरका या नींबू के रस में भी इसे आसानी से स्टोर कर सकती हैं।

रिसिलेबल बैग की मदद से अदरक को एक महीने से ज्यादा समय के लिए फ्रेश बनाए रखा जा सकता है। अदरक को इसमें रखें और इसमें मौजूद हवा को बाहर निकालकर सील कर दें। इस तरह अदरक की फ्रेशनेस और महक को एक लंबे समय तक बरकरार रखें। 

अदरक को सही तरह से स्टोर नहीं किये जाने पर यह सूख कर सख्त हो जाती है या फिर ज्यादा नमी के कारण सड़ जाती है। ऐसे में आप बताए गए टिप्स की मदद से इसे ज्यादा समय तक सुरक्षित स्टोर कर सकते हैं।