Tips To Buy Sweet Watermelon: तरबूज मीठा है या नहीं, खरीदते समय इन तरीकों से करें पहचान

मीठे तरबूज का पहचान के टिप्स

तरबूज खरीदते समय अगर मीठे तरबूज की पहचान करनी हो तो उसे हाथ में पकड़कर दूसरे हाथ से थपकी मारें। तरबूज से आने वाली आवाज से पहचान सकते हैं कि वह पका हुआ है या कच्चा। अगर तरबूज से टप टप की आवाज आती है, वह पका माना जाता है। तरबूज को थपथपाने से अगर तेज आवाज आती है तो वह पका होता है और अगर आवाज धीमी होती है तो उसे कच्चा मान सकते हैं।

धारीदार तरबूज में अगर गाढ़ी हरी लाइनें बनी होती हैं और बीच में हल्की हरी धारियां हों तो इस तरह के तरबूज मीठे हो सकते हैं। अधिक डार्क और चटक रंग वाले तरबूज मीठे होते हैं।

तरबूज के वजन से भी उसके मीठे होने की पहचान की जा सकती है। कई बार तरबूज साइज में बड़े होते हैं लेकिन उठाने पर हल्के लगते हैं। जो तरबूज साइज के मुताबिक वजन में भी भारी लगें, उसी को खरीदें। ये मीठे होते हैं। 

हर तरबूज में ऊपरी ओर हल्का पीला रंग होता है। यह फल के जमीन पर लगे हुआ भाग होता है। इस पीले भाग का रंग जितना गाढ़ा होगा, उतना वह मीठा होगा। वहीं हल्का पीला रंग या सफेद रंग होने पर तरबूज कच्चा होता है। प्लेन छिलके वाले तरबूज में छोटे साइज के तरबूज खरीदें, ये मीठे हो सकते हैं।