सर्दियों में चाहिये गर्मी का एहसास तो खाने में डालें ये चीज

कुछ मसाले जैसे लौंग, काली मिर्च, जायफल आदि की तासीर बहुत गर्म होती है। इनका सेवन करके देखिए, ये आपको अंदरूनी तौर पर गर्मी प्रदान करेंगी। मसालों के सेवन से न सिर्फ आप खुद के शरीर को बदलते मौसम के अनुसार ढाल सकते हैं, बल्कि संक्रमणों और ठंड के दुष्प्रभावों से भी बचे रह सकते हैं।

मेथी: इसमें एंटीवायरल गुण होते हैं, जो उन जीवाणुओं को नष्ट कर देते हैं, जो छींकें आने और गले में खरास का कारण बनते हैं।

जायफल: इसकी तासीर गर्म होती है। इसके जीवाणुरोधी गुण शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाते हैं। गर्म दूध में इलायची और शहद की कुछ बूंदों के साथ जायफल पाउडर मिलाकर पीने से सर्दियों में होने वाले अवसाद आपसे दूर रहेंगे।

काली मिर्च: इसमें कई एंटीऑक्सीडेंट्स मौजूद होते हैं, जो शरीर के मेटाबॉलिज्म को सुधारने का काम करते हैं। काली मिर्च को चाय सहित ज्यादातर भारतीय व्यंजनों में प्रयोग किया जाता है। सर्दियों में काली मिर्च को पीसकर दूध के साथ सेवन करने से भी लाभ होता है।

लौंग: एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीसेप्टिक और डेंटल-सूदिंग गुणों से भरपूर होती है लौंग। दुनिया भर में इसे अपनी औषधीय विशेषताओं के लिए जाना जाता है। सब्जी आदि में इसका उपयोग इन दिनों करने से सेहत पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। 

इलायची: एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर इलायची रक्त के विषाक्तीकरण (डिटॉक्सिफिकेशन) में मदद करती है। इसके सेवन से पाचन क्रिया भी बेहतर होती है। इसमें विटामिन सी पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है। चाय में इसे डालकर पीने से ठंड के लक्षण दूर होते हैं। सर्दियों के मौसम में इलायची का सेवन करने से शरीर को काफी आराम मिलता है।

दालचीनी: कई औषधीय गुणों और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होती है दालचीनी। इसे चाय में अदरक के साथ मिलाकर पीने से आप सर्दी को काफी आसानी से हरा सकते हैं। दालचीनी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने के साथ-साथ बैक्टीरिया के संक्रमण से भी शरीर की रक्षा करती है।