अक्सर मूड अच्छा होता है तो कुछ जायकेदार बनाने का मन करता है, जिससे खुद को, परिवार और दोस्तों को खुश किया जा सके। विश्वास मानिए स्वादिष्ट भोजन बिगड़ी बात बनाने में माहिर है। आज हम आपको ऑल इन वन खीर की जबरदस्त रेसिपी बताने जा रहे हैं। इस खीर को बनाने में मुश्किल से आधा घंटे का समय लगेगा और इतने कम समय में सोचिये आप कितने लोगों का मूड अच्छा कर सकते हैं। तो बिना देर किए आइए जानते हैं इस खीर की रेसिपी...
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जायके का स्वाद बढ़ा देगी ऑल इन वन खीर, जानिए बनाने की सबसे आसान विधि
Mon, 17 Feb 2020 07:52 AM IST
नवनीत राठौर
लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली
लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली
Published by: नवनीत राठौर
Updated Mon, 17 Feb 2020 07:52 AM IST
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प्रतीकात्मक तस्वीर
- फोटो : सोशल मीडिया
प्रतीकात्मक तस्वीर
- फोटो : सोशल मीडिया
सामग्री
01 लीटर दूध क्रीम वाला
1/2 कप चीनी
01 उबली हुई शकरकंद
1/2 कप मखाने का चूरा
02 चम्मच चावल का आटा
02 चम्मच भीगा हुआ साबुदाना
8-9 धागे केसर के
02 चुटकी इलायची पाउडर
सजाने के लिए चेरी
इच्छानुसार बारीक कटे हुए मेवे
प्रतीकात्मक तस्वीर
- फोटो : सोशल मीडिया
दूध को उबलने के लिए रख दें। दूध जब उबलने लगे तो उसमें केसर के धागे, चावल का आटा व भीगा हुआ साबुदाना डालकर पकाएं। जब साबुदाना गल जाए तो उसमें उबली हुई शकरकंद और मखाने का चूरा डालकर दो मिनट पकाएं। अब उसमें चीनी व बारीक कटे हुए मेवे को डाल दें।
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प्रतीकात्मक तस्वीर
- फोटो : सोशल मीडिया
कुछ देर चलाएं। फिर इलायची पाउडर डालकर चलाएं। अब आपकी ऑल इन वन खीर तैयार है इसे बर्तन में निकाले और चेरी से सजावट कर परोसें।
