Chocolate Day 2024: बेहद आसान है घर पर चॉकलेट बनाना, जानें इसकी विधि

चॉकलेट बनाने का सामान 

• कोको पाउडर 2 कप
• मैदा एक चौथाई कप
• पाउडर चीनी एक चौथाई कप
• पानी 1 कप
• मक्खन तीन चौथाई कप
• दूध दो तिहाई कप

विधि

घर पर चॉकलेट बनाना बेहद आसान है। इसके लिए सबसे पहले कोको पाउडर ओर मक्खन को एक साथ प्रोसेसर में डालें। अगर आपके पास प्रोसेसर नहीं है, तो इसे एक बड़े से कटोरे में लेकर मिलाना शुरू करें।

जब ये सही तरह से मिल जाए तो इसे साइड में रखकर एक बड़े से पैन में पानी उबालें। जब पानी उबलने लगे तो उस अंदर एक बाउल रखें। ध्यान रखें कि ये बाउल डूबना नहीं चाहिए। पानी उबलने पर इस कटोरे में चॉकलेट का मिश्रण डालें।

इस पेस्ट को गर्म करके सही से मिक्स करें, ताकि ये सही तरह से पिघल जाए। इस पेस्ट को एक बार फिर पैन से निकालकर प्रोसेसर में डालें। अब इसमें चीनी, मैदा और दूध डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें।