सर्दियों में इस आसान रेसिपी से घर पर बनाएं आलू का हलवा, हर कोई मांगेगा दोबारा

क्या-क्या सामान चाहिए?

• आलू का हलवा बनाने के लिए आपको ये चीजें चाहिए। इसमें आपको बादाम, घी, दूध, काजू, आलू, चीनी, किशमिश और हरी इलायची (पीसी हुई) चाहिए।

ऐसे बना सकते हैं आलू का हलवा:-

स्टेप 1

• अगर आप भी इस सर्दी में घर पर ही स्वादिष्ट आलू का हलवा बनाना चाहते हैं, तो इसके लिए आपको सबसे पहले आलू को उबाल लेना है
• इसके बाद इन उबले आलू को छीलकर मैश कर लें
• फिर आपको आलू का हलवा बनाने के लिए एक बर्तन चाहिए।
• इसमें आपको घी डालकर गैस पर गर्म करना है

स्टेप 2

• अब आपको गर्म घी में मैश किए हुए आलू को डाल लेना है
• इसके बाद 2 से 4 मिनट तक इसे पकाएं
• फिर आलू को चलाते रहें, ताकि ये तले पर लगे नहीं

स्टेप 3

• इसके बाद आलू में चीनी और दूध डाल लें
• फिर इन सभी चीजों को अच्छे से मिला लें और अब 5-7 मिनट तक पकाना है
• फिर ऊपर से सूखे मेवे और इलायची पाउडर डाल लें
• इसके बाद स्वादिष्ट आलू का हलवा परोसने के लिए तैयार है।