इन खाद्य पदार्थों से बढ़ाएं श्वेत रक्त कोशिकाएं, फिर कोरोना जैसे संक्रमण का कोई खतरा ही नहीं

विटामिन सी का करें सेवन
प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूती देने में विटामिन सी की बहुत महत्वपूर्ण भूमिका होती है। यह न केवल श्वेत रक्त कोशिकाओं को बढ़ाता है साथ ही शरीर में एंटीबॉडीज को बढ़ाकर कई प्रकार के संक्रमणों से भी हमें सुरक्षा देता है। ऐसे में हमें इस विटामिन से युक्त खाद्य पदार्थों के सेवन पर विशेष ध्यान देना चाहिए। नींबू और संतरे जैसे फलों को विटामिन सी का भरपूर स्रोत माना जाता है। विशेषज्ञों के अनुसार व्यक्ति को प्रतिदिन करीब 200 मिलीग्राम विटामिन सी का सेवन जरूर से करना चाहिए।

पालक का सेवन है फायदेमंद
पालक को विटामिन सी, आयरन और एंटीऑक्सीडेंट्स को बढ़ाने के लिए सबसे उपयुक्त साग के रूप में जाना जाता है। यह बाहरी संक्रमण और जीवाणुओं से मुकाबले के लिए हमारी प्रतिरक्षा को मजबूती देने का काम करती है। विशेषज्ञ इसके सेवन की सलाह देते हैं। हालांकि ध्यान रखें पालक को ज्यादा पकाना नहीं चाहिए। ज्यादा पकाने से पालक की पौष्टिकता नष्ट हो सकती है।