मधुमेह की बीमारी दिन प्रतिदिन बढ़ती ही जा रही है। यह हमारे गलत खान-पान और खराब जीवनशैली के कारण होता है। इस बीमारी में शरीर का रक्त शर्करा स्तर नियंत्रण में नहीं रहता है। इस कारण मरीज मोटापा ,किडनी फेलियर और दिल से संबधित बीमारियों के शिकार हो सकते हैं। लेकिन प्याज मधुमेह की बीमारी को नियंत्रित करने में सहायक है । ऐसा इसलिए क्योंकि प्याज में फ्लेवेनॉइड्स पाया जाता है। इसके अलावा कई अध्ययनों में यह पाया गया है कि प्याज में मौजूद फ्लेवेनॉइड्स रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रण में रखते हैं। इसके कारण मधुमेह पर काबू पाया जा सकता है। आइए जानते हैं कैसे प्याज मधुमेह को नियंत्रित रखने में मदद करती है।
