हेल्थ की बात: शरीर का खतरनाक दुश्मन है इंफ्लेमेशन, जानिए इसके खतरे और आप कैसे रहें सुरक्षित

क्रॉनिक इंफ्लेमेशन और इसके खतरे

मेडिकल रिपोर्ट्स से पता चलता है कि खान-पान में गड़बड़ी, शारीरिक गतिविधियों की कमी, लगातार तनाव और धूम्रपान जैसी समस्याएं क्रॉनिक इंफ्लेमेशन का कारण बन सकती है। ये समय के साथ आपमें हृदय रोग, टाइप-2 डायबिटीज और कुछ अन्य स्वास्थ्य समस्याओं का खतरा बढ़ाने वाली हो सकती है।
 

• अच्छी बात यह है कि लाइफस्टाइल में छोटे-छोटे बदलाव भी इस समस्या को कम करने में मददगार हो सकते हैं। गठिया हो या हृदय रोग, इंफ्लेमेशन के कारण होने वाली इन समस्याओं को कम करने में स्वास्थ्य विशेषज्ञ एंटी-इंफ्लेमेटरी डाइट को फायदेमंद बताते हैं।

एंटी-इंफ्लेमेटरी डाइट

कुछ शोध में पाया गया है कि शरीर में सूजन की समस्या को कंट्रोल करने के लिए एंटी-इंफ्लेमेटरी डाइट एक अच्छा विकल्प हो सकता है। इसमें ऐसे खाने के तरीके पर जोर दिया जाता है जिसमें फल, सब्जियां, साबुत अनाज, नट्स-सीड्स और असंतृप्त वसा जैसे खाद्य पदार्थ शामिल हों। 
 

• मेडिटेरेनियन डाइट इसका सबसे अच्छा विकल्प माना जाता है। इसमें मुख्यरूप से प्लांट बेस्ड चीजों और हेल्दी फैट पर जोर दिया जाता है।
•  यह हृदय रोग और उच्च रक्तचाप के खतरे को कम करती है।

हार्ट और डायबिटीज में फायदेमंद
 

• लंबे समय तक शरीर में रहने वाली सूजन को कई क्रॉनिक बीमारियों का कारण माना जाता है। खाने के पैटर्न में बदलाव करके वजन, ब्लड शुगर, कोलेस्ट्रॉल और हार्ट हेल्थ जैसी समस्याओं से बचाव करने में मदद मिल सकती है। मेडिटेरेनियन डाइट पर हुई रिसर्च में इसे हार्ट डिजीज और टाइप-2 डायबिटीज का खतरा कम करने वाला पाया गया है। 

जोड़ों की समस्याओं में भी फायदा

 

• एंटी-इंफ्लेमेटरी चीजें खाने से जोड़ों की सेहत को भी फायदा हो सकता है। कुछ अध्ययनों में ऐसे आहार पैटर्न को शरीर में सूजन से जुड़े कुछ मार्करों को कम करने वाला पाया गया है। मेडिकल रिपोर्ट्स से पता चलता है कि एंटी-इंफ्लेमेटरी डाइट गठिया या किसी दूसरी बीमारी को ठीक नहीं कर सकती, हालांकि इससे बीमारी के लक्षणों और खतरों को जरूर कंट्रोल किया जा सकता है।

कैसी रखें डाइट

शरीर में इंफ्लेमेशन को कम करने के लिए डाइट में सब्जियां, दालें या दूसरी प्रोटीन वाली चीजों को शामिल किया जा सकता है। साबुत अनाज और जरूरत के अनुसार नट्स-सीड्स को शामिल करना भी आपको लाभ दे सकता है। सूजन की समस्या को कम करने के लिए हेल्थ एक्सपर्ट्स सफेद ब्रेड, ज्यादा मीठे पेय, अत्यधिक प्रोसेस्ड स्नैक्स और तली-भुनी चीजें कम खाने की सलाह देते हैं। 



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नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्टस के आधार पर तैयार किया गया है।

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