डॉ. राजन गांधी
फिजिशियन
अनुभव- 25 साल
Medically Reviewed by Dr. Rajan Gandhi
हमारा खानपान हमें स्वस्थ रखने में अहम रोल निभाता है। अगर हम हेल्दी खाना खा रहे हैं, हम ऐसे खाने का सेवन कर रहे हैं जिसमें प्रोटीन, विटामिन, जिंक, आयरन जैसे कई अन्य पोषक तत्व मौजूद हैं। तो ऐसे में ये हमारे शरीर को कई तरह से फायदा देने का काम करते हैं। लेकिन क्या आप पत्ता गोभी का सेवन करते हैं? अगर हां, तो आपको इसे खाने से पहले कुछ बातों का ध्यान देना जरूरी है, क्योंकि ये आपको नुकसान पहुंचा सकती है। दरअसल, इसमें मौजूद टेपवर्म यानी फीताकृमि मानव शरीर के दिमाग को काफी नुकसान पहुंचा सकता है। ऐसे में अगर आप बर्गर, चाऊमीन, मोमोज, स्प्रिंग रोल में या फिर पत्ता गोभी की सब्जी का सेवन करते हैं। तो आपको कुछ बातों का ध्यान देना बेहद जरूरी है। तो चलिए जानते हैं इनके बारे में।
2 of 6
प्रतीकात्मक तस्वीर
- फोटो : Pixabay
ऐसे पहुंचता है शरीर को नुकसान
- पत्ता गोभी में मौजूद कीड़े को टेपवर्म यानी फीताकृमि कहते हैं और ये पत्ता गोभी के सेवन से दिमाग तक पहुंच जाता है। ये कीड़े मानव शरीर की आंतों की म्यूकोसा को भेदकर शरीर की मुख्य रक्त धारा में पहुंच जाते हैं। इसके बाद ये रक्त के साथ हमारे ब्लड ब्रेन बैरियर को तोडते हुए दिमाग तक पहुंच जाते हैं।
3 of 6
प्रतीकात्मक तस्वीर
- फोटो : Pixabay
हो सकती हैं ये परेशानियां:-
-दिमाग में सूजन
-दिमाग से जुड़ी दिक्कतें
-लकवा
-मेनिन्जाइटस
-सब ड्यूरल इंफेक्शन।
4 of 6
प्रतीकात्मक तस्वीर
- फोटो : istock
ऐसे कर सकते हैं बचाव
साफ करके धो लें
- पत्ता गोभी को काटने से पहले इसे अच्छी तरह से धो लें। धोने के लिए साफ पानी का इस्तेमाल करें और अच्छी तरह से इसे साफ कर लें।
5 of 6
प्रतीकात्मक तस्वीर
- फोटो : istock
काटते समय रखें ध्यान
- जब हम पत्ता गोभी को काटते है, तो हमें ध्यान देना चाहिए कि इसमें कोई कीड़ा या कुछ और तो नहीं। इसके लिए पहले इसे बीच में से काट लें और फिर काटने के बाद एक बार फिर से अच्छे से देख लें।
