कॉफी सिर्फ आपकी सुस्ती ही नहीं भगाती कई बीमारियों से भी आपको बचाती है। कॉफी पीने से कैंसर, अल्जाइमर और मांसपेशियों से संबंधित बीमारियां नहीं होती हैं। कॉफी पीने से डायबिटीज का खतरा भी कम रहता है और हृदय से जुड़ी बीमारियों का जोखिम भी कम होता है। हालांकि यह भी सच है कि ज्यादा मात्रा में कॉपी पीने से आपको नुकसान भी हो सकता है।
आपकी सेहत के लिए फायदेमंद है कॉफी, अल्जाइमर, कैंसर और डायबिटीज से है बचाती
मार्च 2007 में जर्नल ऑफ पेन ने अपने अध्ययन में कहा था कि कॉफी पीने से मांसपेशियों का दर्द कम होता है। इसमें बताया गया था कि दो कप कॉफी पीने से जिम करने के बाद मांसपेशियों में होने वाला दर्द 48 फीसदी तक कम होता है।
जर्नल ऑफ एग्रीकल्चर और फूड केमिस्ट्री के मुताबिक एक कप कॉफी में 1.8 ग्राम फाइबर होता है। इसी वजह से कॉफी पीने से शरीर में फाइबर की मात्रा बढ़ जाती है। कॉफी पीने से टाइप 2 डायबिटीज का खतरा भी कम रहता है। यूरोपीयन जर्नल ऑफ न्यूट्रोलॉजी की रिपोर्ट के मुताबिक, कॉफी में मौजूद कैफीन से अल्जाइमर की रोकथाम होती है।
हाल ही में हुए एक अध्ययन में बताया गया है कि कॉफी पीने वाले लोगों को लीवर कैंसर जैसी जानलेवा बीमारी का जोखिम आधा हो जाता है। क्योंकि कॉफी के बीज में पॉलीहेनोल्स रसायन पाए जाते हैं जो कि कैंसर सेल्स को बढ़ने से रोकते हैं। यह अध्ययन क्वीन यूनिवर्सिटी बेलफास्ट में हुआ था।
कॉफी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और कैफीन सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं। कॉफी पीने से हार्ट संबंधित बीमारियां भी कम होती हैं। कोरियाई शोधकर्ताओं का कहना था कि जो लोग दिन में तीन से पांच कप कॉफी पीते हैं उनको हृदय संबंधित बीमारियों का खतरा कम रहता है।