शारदीय नवरात्रि 2026: नवरात्रि में व्रत रखने वालों को क्या खाना चाहिए? जिससे दिनभर बनी रहे एनर्जी?
Navratri Fasting Food: नवरात्रि में व्रत रखने वालों को ऐसी चीजें खानी चाहिए, जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ शरीर को जरूरी पोषक तत्व दें और दिनभर एनर्जी बनाए रखें। व्रत के दौरान सामान्य खानपान में बदलाव होने के कारण सही आहार चुनना भी बेहद जरूरी है।
सेब, केला, पपीता, संतरा और अनार जैसे फल खाएं। इनमें विटामिन, मिनरल्स, फाइबर और प्राकृतिक शर्करा होती है, जो शरीर को ऊर्जा देने और पाचन को बेहतर बनाए रखने में मदद करती है। व्रत के दौरान इन फलों को अपनी डाइट में शामिल करने से शरीर को पोषण मिलता है और कमजोरी महसूस होने की आशंका कम हो सकती है।
साबूदाना कार्बोहाइड्रेट और स्टार्च का अच्छा स्रोत है, जो शरीर को ऊर्जा प्रदान करने में मदद करता है। नवरात्रि के व्रत के दौरान जब लोग सामान्य भोजन नहीं करते हैं, तब साबूदाना खिचड़ी या खीर खाने से शरीर को जल्दी ऊर्जा मिलने के साथ कुछ अतिरिक्त पोषक तत्व भी मिलते हैं।
दूध, दही और मेवे
दूध और दही से प्रोटीन व कैल्शियम मिलता है, जबकि बादाम, अखरोट और मूंगफली से हेल्दी फैट और ऊर्जा मिलती है। व्रत में इन्हें खाने से पेट लंबे समय तक भरा महसूस हो सकता है।
व्रत में मखाने खाना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है, क्योंकि यह हल्का, सुपाच्य और पोषक तत्वों से भरपूर होता है। मखाने में भरपूर मात्रा में फाइबर और प्रोटीन होता है, जिससे पेट लंबे समय तक भरा रहता है और बार-बार भूख नहीं लगती। इसमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी कम होता है, जिससे उपवास के दौरान शरीर में शुगर का स्तर स्थिर बना रहता है।