सुबह के नाश्ते में खाएंगे ये चीज तो बच जाएंगे डायबिटीज से
- फाइबर युक्त नाश्ता दूर करता है डायबटीज की संभावना
- जानिए, किन चीजों में होता है ढेर सारा फाइबर
खबरें लगातार पढ़ने के लिए अमर उजाला एप डाउनलोड करें
या
वेबसाइट पर पढ़ना जारी रखने के लिए वीडियो विज्ञापन देखें
अगर आपके पास प्रीमियम मेंबरशिप है तो
विस्तार
Add as a preferredडायबिटीज-2 के खतरे से बचे रहने के लिए नाश्ते में दलिया का सेवन जरूर करें। एक अध्ययन के मुताबिक रोजाना फाइबर से भरपूर भोजन विशेषकर दलिया का सेवन करने से डायबिटीज-2 होने का खतरा पांच गुना कम हो जाता है।
नोर्वेजियन यूनिवर्सिटी ऑफ साइंस और लंदन के इंपीरियल कॉलेज के शोधकर्ताओं ने यह अध्ययन किया। उन्होंने करीब आठ देशों के 41 हजार मरीजों के डेटा के आधार पर यह परिणाम निकाला।
‘डायबिटोलॉजी’ जर्नल में प्रकाशित हुए इस अध्ययन में शोधकर्ताओं ने बताया कि रोजाना 26 ग्राम फाइबर ग्रहण करने से डायबिटीज-2 का खतरा 18 फीसदी कम हो जाता है। शोधकर्ता इसके लिए दलिया और भूरे रंग के चावल सबसे बेहतर बताते हैं। उनके मुताबिक इसमें सबसे ज्यादा फाइबर की मात्रा होती है।
दलिया से होने वाला फायदा
एक बाउल कॉर्नफ्लेक्स में 0.3 ग्राम, अन्न और फलों का मिश्रण से तीन और सफेद ब्रेड की दो स्लाइस से सिर्फ 1.3 ग्राम फाइबर मिलता है। वहीं, दलिया शरीर को 3-4 ग्राम फाइबर की मात्रा देता है।
फाइबर से भरपूर नाश्ते का सेवन न सिर्फ डायबिटीज-2 का खतरा कम करता है, बल्कि उच्च रक्तचाप पर नियंत्रण, वजन कम करने और कैंसर के लिए जिम्मेदार अणुओं को भी शरीर से बाहर निकालता है।
