क्या आप जानते हैं आपके किचन को साफ रखने वाली सबसे जरूरी चीज ही आपके लिए गंभीर बीमारी का कारण बन सकती है। किचन का आपका सबसे अच्छा दोस्त ही असल जिदंगी में आपका दुश्मन है। सुनने में थोड़ा अजीब जरूर लगेगा लेकिन ये सच है।
आप शायद ही जानते होंगे कि किचन में बर्तनों को धोने के लिए इस्तेमाल होने वाला स्पंज में मौजूद कई बैक्टीरिया आपकी हेल्थ को खराब कर सकते हैं।
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स्पंज में खाने के कण चिपके रहते हैं
हाल में हुए एक शोध में पता चला कि बर्तन साफ़ करने के बाद स्पंज में खाने के कण चिपके रहते हैं। इतना ही नहीं कई दिनों तक ये खाना जब स्पंज में चिपका रहता है तो उसके सडने पर उसमें कई बैक्टीरिया पनप जाते हैं। जिसके बाद ये खतरनाक बैक्टीरिया आपके हाथो से होते हुए आपके शरीर के भीतर जाकर आपको नुकसान पहुंचाते हैं।
स्पंज के ज्यादातर समय गीला रहने की वजह से भी इसमें बैक्टीरिया जल्दी पनपते हैं। स्पंज को सिर्फ साफ़ करने से बैक्टीरिया से छुटकारा नहीं मिल सकता है। इसमें टाइफाइड, कालरा और फ़ूड पॉइजनिंग फैलाने वाले बैक्टीरिया मौजूद होते हैं।
डिश स्पंज को हफ्ते से ज्यादा समय तक इस्तेमाल न करें। अगर हो सके तो नारियल के जूट से बर्तन की सफाई की जाएं।
