Sabudana: व्रत में साबूदाना खाने से हो सकती है बड़ी परेशानी, दिल के रोगियों के लिए बड़ा खतरा

दरअसल, साबूदाना में प्रोटीन, फाइबर और वसा बहुत कम होती है, जबकि इसमें कार्बोहाइड्रेट, कैल्सीयम और पोटैशियम अधिक होता है। कार्बोहाइड्रेट और कैलोरी बहुत अधिक होने के कारण साबूदाना खाने से देर तक आपको भूख नहीं लगती। लेकिन इससे आपका वजन तेजी से बढ़ता है। इसलिए वजन कम करने की इच्छा रखने वाले लोगों को साबूदाना नहीं खाना चाहिए। इसके अलावा अधिक साबूदाना खाने से दिल, मस्तिष्क को नुकसान पहुंच सकता है। 

पोटैशियम ब्लड प्रेशर को कम करने का काम करता है जो कि साबूदाना में बहुत अधिक पाया जाता है। यही कारण है कि जिन लोगों का ब्लड प्रेशर कम रहता है,  उन्हें पोटेशियम युक्त साबूदाने का उपयोग नहीं करना चाहिए। इससे उनके दिल को नुकसान पहुंच सकता है। थॉयराइड के रोगियों को भी साबूदाना नहीं खाना चाहिए।