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त्योहारों का अर्थशास्त्र : जीवन शैली और आस्था का पर्व, सुस्त आर्थिक गतिविधियों में तेजी का समय

Fri, 21 Oct 2022 07:54 AM IST
Ashwani Mahajan अश्विनी महाजन
Updated Fri, 21 Oct 2022 07:54 AM IST
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सार
अक्सर पाया गया है कि बहुराष्ट्रीय कंपनियों के अधिकांश खाद्य उत्पाद स्वास्थ्य की दृष्टि से भी हानिकारक होते हैं। उपभोक्ताओं को इन उत्पादों का आदी बनाने के लिए इनमें अत्यधिक चीनी, नमक और संतृप्त वसा का उपयोग किया जाता है, जो सेहत के लिए बेहद खतरनाक है।
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Economics of festivals: A festival of lifestyle and faith, a time of spurt in sluggish economic activity
Diwali 2022 - फोटो : Istock

विस्तार

किसी देश की संस्कृति, लोगों की जीवन-शैली, विश्वासों और त्योहारों का उसकी अर्थव्यवस्था पर खासा प्रभाव पड़ता है। भारत में सितंबर से नवंबर तक त्योहारों का मौसम रहता है और इस दौरान भारी मात्रा में खरीद-फरोख्त के कारण आर्थिक गतिविधियां बढ़ जाती हैं। छोटे-बड़े सभी दुकानदार, विनिर्माण और सेवा क्षेत्र इन त्योहारों और इनसे जुड़े आयोजनों के लिए तत्पर रहते हैं। 



पिछले दो वर्षों से महामारी के कारण भारत में त्योहारों की चमक फीकी पड़ गई थी। पर एक अध्ययन के अनुसार, इस वर्ष पश्चिम बंगाल में ही दुर्गा पूजा ने वहां की अर्थव्यवस्था में 50,000 करोड़ रुपये से अधिक का योगदान दिया है। यदि पूरे देश की त्योहारी अर्थव्यवस्था का आकार देखें, तो यह दस लाख करोड़ रुपये से कम नहीं होगा। त्योहार न केवल पर्यटन को बढ़ावा देते हैं, बल्कि व्यवसायों को भी इससे बढ़ावा मिलता है। 


लेकिन पिछले कुछ दशकों में बड़ी कंपनियां, विशेष रूप से बहुराष्ट्रीय कंपनियां विज्ञापनों और अन्य हथकंडों के माध्यम से उपभोक्ताओं की पसंद को प्रभावित करने की कोशिश कर रही हैं। इसलिए इन विज्ञापनों के प्रभाव में अब लोगों ने पारंपरिक मिठाइयों को छोड़कर इन कंपनियों के पैकेज्ड उत्पाद जैसे चॉकलेट, बिस्कुट, शीतल पेय आदि खरीदना शुरू कर दिया है। उपहारों के रूप में इन्हीं उत्पादों का आदान-प्रदान भी शुरू हो गया है। 

इससे पारंपरिक मिठाई विक्रेता, वस्तु निर्माता और उनसे जुड़े कर्मचारी और किसान भी प्रभावित हो रहे हैं। गारमेंट सेक्टर में ब्रांडेड, ज्यादातर विदेशी ब्रांड के रेडीमेड गारमेंट्स का चलन भी बढ़ा है। ये ब्रांडेड सामान न केवल महंगे हैं, बल्कि वे स्थानीय रोजगार को भी प्रभावित कर रहे हैं। रेफ्रिजरेटर, टीवी, एसी, माइक्रोवेव जैसे घरेलू उपकरणों पर बड़ी बहुराष्ट्रीय कंपनियों का ही बोलबाला है। 

यानी हमारे त्योहारों का आर्थिक फायदा घरेलू निर्माता और शिल्पकार के बजाय ज्यादातर विदेशी बहुराष्ट्रीय कंपनियां उठा रही हैं। ये बहुराष्ट्रीय कंपनियां सिर्फ ब्रांड के नाम पर भारी मुनाफा कमाती हैं, जिससे इन कंपनियों के मुनाफे के रूप में देश की कीमती विदेशी मुद्रा बाहर जाती है और देश में रोजगार और आय पर भी प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है। 

यदि आम जनता इन बहुराष्ट्रीय कंपनियों के विज्ञापनों के झांसे में न आए, स्थानीय निर्माताओं के उत्पादों, जैसे-पारंपरिक मिठाइयां, स्थानीय दर्जी द्वारा सिले हुए कपड़े का उपयोग करे, घरेलू उद्योगों द्वारा निर्मित उपभोक्ता वस्तुओं का इस्तेमाल करे, तो त्योहारों के समय घरेलू अर्थव्यवस्था को बहुत बढ़ावा मिलेगा। स्थानीय उद्योग और कारीगरों द्वारा उत्पादित वस्तुओं को खरीदकर, हम न केवल देश में रोजगार और आय सृजन को बढ़ावा दे सकते हैं, बल्कि देश की अमूल्य विदेशी मुद्रा को विदेश जाने से भी रोक सकते हैं। 

अक्सर पाया गया है कि बहुराष्ट्रीय कंपनियों के अधिकांश खाद्य उत्पाद स्वास्थ्य की दृष्टि से भी हानिकारक होते हैं। उपभोक्ताओं को इन उत्पादों का आदी बनाने के लिए इनमें अत्यधिक चीनी, नमक और संतृप्त वसा का उपयोग किया जाता है, जो सेहत के लिए बेहद खतरनाक है। इन उत्पादों के अत्यधिक सेवन से  मधुमेह, रक्तचाप, गुर्दे और हृदय रोग और मोटापा आदि रोग बढ़ रहे हैं। 

संयुक्त राज्य अमेरिका और पश्चिमी देशों के लोग इन उत्पादों के कारण पहले से ही इन समस्याओं से पीड़ित हैं, और इसने भारतीय लोगों के स्वास्थ्य को भी प्रभावित करना शुरू कर दिया है। प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने हाल ही में देश के स्थानीय उत्पादों को बढ़ावा देने के लिए स्थानीय उत्पादों के लिए मुखर होने का आह्वान किया है। हमारे कई उत्पाद विश्व प्रसिद्ध हैं और पूरी दुनिया में उनकी भारी मांग है और ज्यादातर स्थानीय उत्पादों को जीआई टैग भी मिलना शुरू हो गया है। 

कुछ उत्पादों, दुकानों, कारीगरों, शिल्पों की हमारे शहरों और कस्बों में भी एक अलग पहचान है। विदेशी कंपनियों के ब्रांडेड उत्पादों के बजाय, यदि हम अपने स्थानीय ब्रांडों, अपने स्थानीय उत्पादों को बढ़ावा देते हैं, तो यह हमारी विरासत को संरक्षित करते हुए देश और समाज को बड़े पैमाने पर लाभान्वित करेगा।

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