जानवर के मल से बनती है दुनिया की सबसे महंगी कॉफी
जी हां। आपने कुछ गलत नहीं पढ़ा। यही सच्चाई है। इस दुनिया की सबसे महंगी कॉफी जिसको पीना शायद सबके लिए मुमकिन नहीं, वो जानवर के मल से बनती है।
जानवर के मल से बनती है दुनिया की सबसे महंगी कॉफी
ये तस्वीरें है कोपी लुवाक की जिसे सबसे महंगी कॉफी के नाम से जाना जाता है। ये एक खास तरह की जंगली रेड कॉफी बीन्स से बनाई जाती है। सभी तस्वीरें अमयूजिंगप्लैनेट से।
जानवर के मल से बनती है दुनिया की सबसे महंगी कॉफी
लेकिन इस कॉफी को बनाने के लिए जिन बीन्स का प्रयोग किया जाता है वो एशियन पाम सिवेट नाम के जानवर के पाचन तंत्र से होकर गुजरती है।
जानवर के मल से बनती है दुनिया की सबसे महंगी कॉफी
सिवेट वीजल जैसा एक जानवर होता है जो पेड़ो पर तेजी से दौड़ लगाता है। वो बेरी को खाना पसंद करते हैं। तो वो पेड़ पर चढ़कर और कहीं भी पड़ी हुई बेरी को खा लेती हैं।
जानवर के मल से बनती है दुनिया की सबसे महंगी कॉफी
लेकिन वो बेरीज के बीजों को पचा नहीं पाते। उन बीजों को मल के रास्ते बाहर कर देते हैं।