हिम्मती हैं और बुरे से बुरा देख सकते हैं, तभी खोले ये गैलरी...
ये है भेड़ का सिर। मीट तो आपको भाता होगा, पर इस प्लेट में जब भेड़ को सर्व किया जाता है तो खाने वाले के लिए उसमें आंखें, मुंह, मीट और दिमाग भी शामलि होता है। इस डिश का नाम पाशा कहते हैं और इसे इराक में खूब खाया जाता है। सभी तस्वीरें वंडरलिस्ट से।
हिम्मती हैं और बुरे से बुरा देख सकते हैं, तभी खोले ये गैलरी...
क्या आपको पता है कि वियतनाम और फिलीपीन्स में एक ऐसा खाना सर्व किया जाता है जो होता तो है अंडा, पर जब उसे खाने जाओ तो उसमें एक हिलते-ढुलते बत्तख के नन्हे बच्चे को देखेंगे। इन अंडों को गर्म किया जाता है और नींबू, मिर्च, नमक डालकर यूं ही पी लिया जाता है।
हिम्मती हैं और बुरे से बुरा देख सकते हैं, तभी खोले ये गैलरी...
सन्नाकजी को पूरी दुनिया में जाना जाता है। कोरिया का ये डिश असल में बेबी ऑक्टोपस होता है। हिलाने वाली बात ये है कि जब उन्हें सर्व किया जाता है तो वो प्लेट में हिलते ही रहते हैं। उन्हें ऐसे ही खाना होता है।
हिम्मती हैं और बुरे से बुरा देख सकते हैं, तभी खोले ये गैलरी...
ये है मिल्ट। ये मछली का गुप्तांग होता है जिसमें स्पर्म भी शामिल होता है। इसे रोमानिया से लेकर ब्रिटेन और रूस तक में खाया जाता है।
हिम्मती हैं और बुरे से बुरा देख सकते हैं, तभी खोले ये गैलरी...
प्रेररी ऑयस्टर। नॉर्थ अमेरिका में खाई जाने वाली ये डिश असल में सांड के बच्चे का अंडाशय होता है। कई बार इसकी जगह सूअर और भेड़ के अंडाशय का भी प्रयोग किया जाता है।