सलाह: सुबह नाश्ते में इन पांच चीजों का जरूर करें सेवन, बीमारियों का खतरा होगा कम

• अंडा प्रोटीन से भरपूर होता है। इसे संपूर्ण प्रोटीन वाला खाद्य पदार्थ भी कहा जाता है। इसलिए दिन की शुरुआत करने का यह अति उत्तम आहार है। यह दिमाग की क्षमता बढ़ाने के साथ-साथ और भी कई तरह के फायदे दे सकता है। आप चाहें तो नाश्ते में उबला हुआ अंडा या ऑमलेट खा सकते हैं। 

• सुबह नाश्ते में ओट्स या दलिया का सेवन फायदेमंद होता है, क्योंकि इसमें विटामिन से लेकर कई तरह के खनिज और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं। नियमित रूप से इसके सेवन से कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद मिलती है और साथ हृदय रोग का खतरा भी कम होता है। 

• नट्स या सूखे मेवे स्वादिष्ट तो होते ही हैं, साथ ही ये पोषक तत्वों से भी भरपूर होते हैं। सुबह नाश्ते में इनके सेवन से वजन बढ़ने की समस्या से तो मुक्ति मिल ही जाएगी, साथ ही हृदय रोग और अन्य स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं का खतरा भी कम रहेगा। 

• सुबह के नाश्ते में पनीर का सेवन एक बेहतरीन भोजन है। यह प्रोटीन से भरपूर होता है, जिससे यह पेट भरने के साथ-साथ संतुष्टि देने का भी काम करता है। इसके अलावा फल भी सुबह के नाश्ते का अच्छा विकल्प हैं। इनको ब्रेकफास्ट में जरूर शामिल करें। 

नोट: डॉक्टर राजेश मुंडेजा, सऊदी अरब, मॉरीशस, मालदीव और भारत सहित विभिन्न देशों में काम करने के साथ 25+ वर्षों के अनुभव वाले एक जाने-माने चिकित्सक हैं। इन्होंने बीकानेर के एसपी मेडिकल कॉलेज से एमबीबीएस और एमडी की डिग्री प्राप्त की है। इसके साथ इन्होंने सऊदी अरब के रक्षा मंत्रालय में चिकित्सा विशेषज्ञ के रूप में काम किया है और उजाला सिग्नस अस्पताल में शामिल होने से पहले आजमगढ़ उत्तर प्रदेश के महामृत्युंजय अस्पताल में निर्देशक, वरिष्ठ सलाहकार चिकित्सक और चिकित्सा विभाग के प्रमुख रहे हैं।  

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