कई सारी बीमारियों में लोगोंं को यह तो पता होता है कि उन्हें स्वस्थ रहने के लिए किस चीज का सेवन करना होगा लेकिन उन्हें इस बात की खबर बिल्कुल नहीं होती है कि किस चीज का सेवन उन्हें नहीं करना है क्योंकि कई बार हम उन चीजों का सेवन करते चले जाते हैं जो कि निरंतर हमारे शरीर को नुकसान पहुंचा रही होती है। किडनी की समस्या में जरूरी है कि आप अपने आहार में कम से कम नमक, फॉसफोरस और पोटेशियम को शामिल करें। यदि इनकी मात्रा बढ़ी तो उसका असर आपको अपने स्वास्थ्य पर देखने को मिलेगा। अगली स्लाइड्स से जानिए किन चीजों के सेवन से आपके शरीर को पहुंच सकता है नुकसान।
इन हेल्दी चीजों के सेवन से भी किडनी हो सकती है खराब, किडनी की समस्या में भूलकर भी न करें सेवन
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केला
केले में बहुत अधिक मात्रा में पोटेशियम पाया जाता है। एक केले में कम से कम 422 मिग्रा पोटेशियम पाया जाता है। जब आपको अपनी डाइट में कम से कम पोटेशियम को शामिल करना है तो ऐसी स्थिति में जरूरी है कि आप केले को अपनी दिनचर्या से सबसे पहले अलग कर दें। अनार और नारियल पानी में भी अच्छी मात्रा में पोटेशियम पाया जाता है, ऐसे में जरूरी है कि किडनी की समस्या में आप ऐसी चीजों का कम से कम सेवन करें।
पालक
किडनी से जुड़ी बीमारी में चिकित्सक स्वयं पालक खाने से मना करते हैं। केले की तरह पालक में भी भारी मात्रा में पालक पाया जाता है। एक कप पालक में लगभग 290 मिग्रा पोटेशियम पाया जाता है। पालक की ही तरह अन्य पत्तेदार सब्जियों में भी ओक्सेलेट्स पाए जाते हैं जिनसे कि पथरी होने की संभावनाएं बढ़ जाती है। पालक को पकाकर खाने के बाद भी उसमें कोई खास फर्क नहीं पड़ता है, पोटेशियम तब भी उसमें अच्छी मात्रा में रहता है।
संतरा
किडनी की समस्या से जूझ रहे मरीजों को संतरे का सेवन नहीं करना चाहिए। संतरे के अलावा अन्य खट्टे फलों में भी भारी मात्रा में पोटेशियम होता है। संतरे का रस पीने पर तो नुकसान का प्रतिशत और भी बढ़ जाता है इसलिए बहुत जरूरी है कि यदि आप जानते हैं कि आपको किडनी की समस्या है तो संतरे के रस को अन्य किसी फल के रस से बदल डालें नहीं तो आपके शरीर में पोटेशियम की मात्रा कम ही नहीं होगी।
किडनी का कोई भी मर्ज होने पर सबसे पहले अचार को त्याग दें। अचार को बनाने की जो प्रक्रिया होती है, उसमें नमक का बहुत अधिक प्रयोग होता है। ज्यादा नमक का सेवन किडनी के मरीजों के लिए बिल्कुल भी ठीक नहीं होता है। एक चम्मच अचार में 300 ग्राम तक सोडियम पाया जाता है ,जो कि आपके लिए बिल्कुल भी ठीक नहीं है इसलिए जल्द से जल्द अचार को अपनी डाइट से अलग कर दीजिए।