Health Tips: क्यों हो रही है बायोटिन सप्लीमेंट्स की इतनी चर्चा, क्या सभी को इसकी जरूरत?

बायोटिन सप्लीमेंट्स की सावधानियां

डॉक्टर कहते हैं, कुछ स्थितियों में स्वास्थ्य विशेषज्ञ आपको बायोटिन सप्लीमेंट्स के सेवन की सलाह दे सकते हैं, जैसे बालों का झड़ना या त्वचा की समस्या आदि, पर सभी को इसकी जरूरत हो यह आवश्यक नहीं है। बिना डॉक्टरी सलाह के इसका सेवन करने से पेट में दर्द, सोने में परेशानी और अत्यधिक प्यास लगने के साथ इंसुलिन और किडनी से संबंधित समस्याओं का खतरा हो सकता है।

हमेशा आहार के माध्यम से ही इसकी पूर्ति की कोशिश करें। आइए जानते हैं कि इसके लिए किन चीजों का सेवन किया जा सकता है?

अंडे का करिए सेवन

अंडे की जर्दी को बायोटिन का अच्छा स्रोत माना जाता है। एक अंडे से लगभग 10 माइक्रोग्राम तक बायोटिन प्राप्त किया जा सकता है। अधिकतम लाभ के लिए हमेशा अंडे को पका कर ही खाना चाहिए। कच्चे अंडे की सफेदी में डाइटरी एविडिन नामक प्रोटीन होता है, जो बायोटिन से बाइंड हो जाता है। ऐसे में शरीर के लिए इसे अवशोषित करना कठिन बना देता है। उबले या पका कर खाने से पाचन की समस्या को कम कर सकते हैं।

सूखे मेवों को बनाएं आहार का हिस्सा

नट और सीड्स शरीर के लिए कई प्रकार से लाभकारी हैं, इससे पर्याप्त मात्रा में बायोटिन भी प्राप्त किया जा सकता है। बादाम, मूंगफली, अखरोट और पेकान जैसे नट्स को आहार का हिस्सा बनाकर शरीर के लिए इस पोषक तत्व की आसानी से पूर्ति की जा सकती है। एक चौथाई कप भुने हुए बादाम में 1.5 माइक्रोग्राम तक बायोटिन होता है। इसी तरह सूरजमुखी के बीज में 2.6 माइक्रोग्राम तक बायोटिन मौजूद होता है।

एवोकाडो से विशेष लाभ 

एवोकाडो को बहुत ही लाभकारी फलों में से एक माना जाता है, इससे भी बायोटिन की जरूरतों को आसानी से पूरा कर सकते हैं। 100 ग्राम एवोकाडो में 8-10 माइक्रोग्राम तक बायोटिन होता है। नट्स और सीड्स की तरह, एवोकाडो भी बायोटिन और विटामिन-ई से भरपूर होता है, जो बालों और त्वचा को स्वस्थ रखने वाले जरूरी पोषक तत्वों में से एक है। इसे आहार में जरूर शामिल करना चाहिए।



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नोट: यह लेख योगगुरु के सुझावों के आधार पर तैयार किया गया है। आसन की सही स्थिति के बारे में जानने के लिए किसी विशेषज्ञ से संपर्क कर सकते हैं।

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