शरीर को स्वस्थ रखने के लिए कई तरह के विटामिन्स और खनिजों के सेवन की आवश्यकता होती है। इसमें विटामिन-सी की भूमिका काफी महत्वपूर्ण मानी जाती है। कोरोना के इस दौर में प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने से लेकर कई प्रकार के संक्रमण के जोखिम से बचाने के लिए इस विटामिन को बहुत फायदेमंद माना जाता है। कई प्रकार के फलों और सब्जियों में यह विटामिन प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। रक्त वाहिकाओं, हड्डियों, दांतों और कोलेजन ऊतक के लिए भी इस विटामिन के सेवन को काफी लाभदायक माना जाता है। आमतौर पर खट्टे फलों को इस विटामिन का सबसे बेहतर स्रोत माना जाता है।
सेहत की बात: संतरे ही नहीं इन फलों में भी विटामिन-सी की होती है भरपूर मात्रा, इम्युनिटी बढ़ाने के लिए करें सेवन
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कीवी है विटामिन सी से भरपूर
कोरोना के इस दौर में कीवी का मांग काफी अधिक बढ़ी है। गहरे हरे रंग के इस फल को इम्युनिटी बूस्टर माना जाता है। अध्ययनों से पता चलता है कि 100 ग्राम कीवी से करीब 91 मिलीग्राम की मात्रा में विटामिन सी प्राप्त की जा सकती है। खास बात यह है कि कीवी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी कम होता है, ऐसे में शुगर के मरीजों के लिए भी इसका सेवन करना काफी लाभदायक हो सकता है। वजन कम करने या ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करने में भी कीवी का सेवन फायदेमंद हो सकता है।
अमरूद के हैं तमाम फायदे
देश के लगभग हर हिस्से में आसानी से उपलब्ध अमरूद को विटामिन-सी से भरपूर माना जाता है। अमरूद कम कैलोरी वाला फल है जिसमें सीमित मात्रा में फाइबर और कार्बोहाइड्रेट भी होता है। 100 ग्राम अमरूद के सेवन से 228 मिलीग्राम की मात्रा में विटामिन-सी प्राप्त किया जा सकता है। इसका अधिकांश भाग छिलके में पाया जाता है। पेट की समस्याओं को दूर करने के साथ इम्युनिटी को बढ़ाने के लिए रोजाना अमरूद का सेवन किया जा सकता है।
अनानास
अनानास को सेहत के लिए सबसे फायदेमंद फलों में से एक माना जाता है। इसमें भी विटामिन सी की पर्याप्त मात्रा उपलब्ध होती है। पेट से संबंधित दिक्कतों को कम करने के साथ शरीर के सूजन को कम करने में अनानास का सेवन लाभदायक माना जाता है। 100 ग्राम अनानास में 47 मिलीग्राम की मात्रा में विटामिन-सी मौजूद होता है। यह फल रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित बनाए रखते हुए हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है।
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नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्ट्स और स्वास्थ्य विशेषज्ञों की सुझाव के आधार पर तैयार किया गया है।
अस्वीकरण: अमर उजाला की हेल्थ एवं फिटनेस कैटेगरी में प्रकाशित सभी लेख डॉक्टर, विशेषज्ञों व अकादमिक संस्थानों से बातचीत के आधार पर तैयार किए जाते हैं। लेख में उल्लेखित तथ्यों व सूचनाओं को अमर उजाला के पेशेवर पत्रकारों द्वारा जांचा व परखा गया है। इस लेख को तैयार करते समय सभी तरह के निर्देशों का पालन किया गया है। संबंधित लेख पाठक की जानकारी व जागरूकता बढ़ाने के लिए तैयार किया गया है। अमर उजाला लेख में प्रदत्त जानकारी व सूचना को लेकर किसी तरह का दावा नहीं करता है और न ही जिम्मेदारी लेता है। उपरोक्त लेख में उल्लेखित संबंधित बीमारी के बारे में अधिक जानकारी के लिए अपने डॉक्टर से परामर्श लें।