बच्चों का स्वभाव बेहद जिद्दी होता है। ज्यादातर बच्चे खाने-पीने में आनाकानी करते हैं। उन्हें तेल-मसाले, चटपटी चीजें व खट्टी-मिठ्ठी चीजें ज्यादा खाना पसंद है। ऐसे में उन्हें पौष्टिक खाना खिलाना अपने आप में एक बड़ा चैलेंज है। ज्यादातर मां की शिकायत होती है कि उनका बच्चा हरी सब्जियां नहीं खाता है। जबकि हरी सब्जियों में ढेर सारे विटामिन्स, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं। इसलिए बच्चों की सेहत के लिए हरी सब्जी बहुत जरूरी है। इसलिए आपको बताने जा रहे हैं कि किस तरह से बच्चों के अंदर सब्जी खाने की आदत डालें।
इन 4 तरीकों से बच्चों को खिलाएं हरी सब्जी, एक तो बहुत है आसान
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रोज बनाएं अलग खाना
बच्चों को लगातार एक ही चीज खिलाएंगे तो वो बोर हो जाते हैं। इसलिए कोशिश करें की एक सप्ताह में कोई चीज एक ही बार बनाएं। अगरो कई चीज उन्हें पसंद है तो भी उनको बार-बार न खिलाएं। बच्चों को हरी सब्जी रोटी में भरकर रोल की तरह खिलाएं। इसके अलावा अगर बच्चे को नूडल्स व पास्ता पसंद है तो उसमें ढेर सारी सब्जी मिलाकर खिलाएं।
रंग-बिरंगी सब्जियां खिलाएं
बच्चे रंगों के प्रति बहुत जल्द आकर्षित होते हैं इसलिए आप कोशिश करें की बच्चों के खाने में रंग-बिरंगी सब्जियों का ज्यादा इस्तेमाल करें। इन सब्जियों को भी आप अलग-अलग दिन अलग-अलग शेप में काटकर बनाएं। इससे बच्चे का उस सब्जी के लिए आकर्षण बना रहेगा और वो उसे चाव से खाएगा।
क्रिएटिव तरीके खोजें
बच्चों को खिलाने के लिए क्रिएटिविटी बहुत महत्वपूर्ण है। बच्चों के खाने में बनावट यानी कि टेक्सचर बहुत जरूरी है। टेक्सचर को बदलना बहुत जरूरी होता है। आपने देखा होगा कि आजकल के बच्चे स्मूथ चीजें. बहुत ही आसानी से निगलने वाली चीजों, फ्रूट जूस को ज्यादा पसंद करते हैं।
बच्चों को मनपसंद चीजों का लालच दें
बच्चे अक्सर मनपसंद चीजों को खाने की जिद्द करते हैं। अगर आप बचपन से बच्चों को उनकी मनपसंद चीजें दिलाने से पहले कोई भी शर्त रखेंगे तो आप उनसे कोई भी जरूरी काम आसानी से करवा पाएंगे। अगर बच्चा आपसे पिज्जा खाने की जिद करे तो पहले उससे कहें की अगर वो पूरे हफ्ते हेल्दी चीजें खाएगा तो वीकेंड्स पर उसे पिज्जा खाने को मिलेगा।