कोरोना वायरस: लॉकडाउन में घबराकर न करें इन 7 चीजों को फ्रीज में स्टोर करने की गलती

डेयरी उत्पाद
वैसे तो हम दूध को जरूर फ्रीज में रखते हैं ताकि वो लंबे समय तक फ्रेश रहे लेकिन दूध पाउडर के डिब्बों को भूलकर भी फ्रीज में स्टोर नहीं करना चाहिए। जब आप इन्हें फ्रीज से बाहर निकालते हैं आपको इसे पिघलाने की जरूरत होगी क्योंकि वह रूखा हो जाएगा। ठीक इसी प्रकार पनीर को भी नहीं रखना चाहिए। फ्रीज में पनीर के रखने से वो भुरभुरा हो जाएगा और व्यंजन भी लजीज नहीं बनेगा।

फ्राइड फूड्स
ऐसा कोई भी नहीं होगा, जिसे क्रंची पकोड़े या फ्राइड चीजें खाना पसंद न हो। लेकिन ऐसी चीजों को फ्रीज में रखने से उनमें कुरकुरापन बिल्कुल भी नहीं रह जाता है। ऐसे में बढ़िया ये होगा कि आप इन चीजों को फ्रीज में स्टोर न करें ताकि उनका स्वाद बरकरार रहे।

नूडल्स
कच्चा या पका हुआ नूडल्स और पास्ता को गलती से भी फ्रीजर में स्टोर नहीं करना चाहिए। इसे डीफ्रॉस्ट करने के बाद यह मटमैला हो सकता है। ऐसे में बेहतर ये होगा कि आप केवल उतना ही पैकेट नूडल्स खरीदें, जितना की आप इस्तेमाल कर सकते हैं।

ककड़ी
फ्रोजेन किए गए खीरों का इस्तेमाल केवल आंखों या स्किन पर लगाने के लिए करें न कि खाने के लिए। ककड़ी को फ्रोजेन करने के बाद वो नरम हो जाती है और स्वाद भी ताजे ककड़ी जैसा नहीं रह जाता है।