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आम और सेब की जेली जाएंगे भूल, जब खाएंगे स्पाइसी फ्रेश ग्रेप्स जेली
Wed, 30 Jan 2019 11:08 AM IST
मंजू ममगाईं
लाइफस्टाइल डेस्क , अमर उजाला
लाइफस्टाइल डेस्क , अमर उजाला
Published by: मंजू ममगाईं
Updated Wed, 30 Jan 2019 11:08 AM IST
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grapes jelly
आपने आप तक फलों से बनी कई तरह की जेली खाई होगी पर इस जेली का स्वाद ऐसा है कि आप इसे पराठे से लेकर ब्रेड तक हर चीज में लगाकर खाना चाहेंगे।ये खाने में स्वादिष्ट होने के साथ बनाने में बेहद आसान है।आइे जानते हैं कैसे बनाई जाती है स्पाइसी फ्रेश ग्रेप्स जेली।
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सामग्रीः
काले अंगूर- 8 गुच्छे
नमक-स्वादानुसार
पंच फोरन- जरूरत अनुसार
चीनी- आवश्यकतानुसार
नींबू रस- 2 टेबलस्पून
वेजिटेबल ऑयल- 3 टेबलस्पून
लाल मिर्च- आवश्यकतानुसार
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jelly
विधिः
1. सबसे पहले अंगूर को अच्छे से धो कर अलग रख लें। फिर इस पर नमक और नींबू डालकर मिलाएं।
2. अब इसे अच्छे से मैश कर के अलग रख लें। फिर पैन में तेल गर्म करें और उसमें लाल मिर्च व पंच फोरन डालकर हल्का भूनें।
3. पैन में मैश किए हुए अंगूर डाल कर 10-12 मिनट के लिए धीमी आंच पर पकाएं। फिर इसमें चीनी मिलाएं और जेली जैसी दिखने तक उबालें।
4. लीजिए आपका स्पाइसी फ्रेश ग्रेप्स जेली बन कर तैयार है। अब इसे सर्व करे।
1. सबसे पहले अंगूर को अच्छे से धो कर अलग रख लें। फिर इस पर नमक और नींबू डालकर मिलाएं।
2. अब इसे अच्छे से मैश कर के अलग रख लें। फिर पैन में तेल गर्म करें और उसमें लाल मिर्च व पंच फोरन डालकर हल्का भूनें।
3. पैन में मैश किए हुए अंगूर डाल कर 10-12 मिनट के लिए धीमी आंच पर पकाएं। फिर इसमें चीनी मिलाएं और जेली जैसी दिखने तक उबालें।
4. लीजिए आपका स्पाइसी फ्रेश ग्रेप्स जेली बन कर तैयार है। अब इसे सर्व करे।
