केंद्रीय सुरक्षा बलों को कोरोना से बचाने के लिए नई भोजन सूची तैयार, मजबूत होगी जवानों की प्रतिरक्षा प्रणाली

इसके लिए उन्हें अपने खानपान में बदलाव लाना होगा। डायरेक्टर जनरल (मेडिकल ब्रांच) ने सुरक्षा बलों के लिए खाने की नई भोजन सूची तैयार की गई है। इसमें कहा गया है कि जवान अब शराब से दूरी बना लें और अपने खाने में दही, बादाम और मछली को शामिल करें।

अंडा और लाल मिर्च का सेवन भी उनके शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को ताकत देगा। जवानों को विस्तृत तौर पर यह भी बताया गया है कि कोरोना वायरस कैसे वार करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली की ताकत को कम करने वाले कारक कौन से हैं और इसका मुकाबला कैसे किया जाए।
 

बता दें कि कोरोना वायरस की वजह से देश के दो बड़े केंद्रीय अर्धसैनिक बल, सीआरपीएफ और बीएसएफ के मुख्यालय सील हो चुके हैं। इन बलों में यह संक्रमण बहुत तेजी से फैल रहा है। सीआरपीएफ में करीब 150 से अधिक जवानों की रिपोर्ट पॉजिटिव आ चुकी है।

करीब 650 कर्मियों का स्टाफ क्वारंटीन में भेजा गया है। बीएसएफ में भी 40 से अधिक जवान कोरोना की चपेट में आ गए हैं; एसएसबी में 13 और आईटीबीपी में भी 45 केस पॉजिटिव मिले हैं। गृह मंत्रालय के निर्देश पर सीआरपीएफ में अब उस चूक का पता लगाया जा रहा है, जिसकी वजह से कोरोना फैला है।

सूत्रों का कहना है कि इस मामले में कई अधिकारी नप सकते हैं। मेडिकल ब्रांच के टॉप अफसरों से कोरोना संक्रमण फैलने को लेकर जवाब मांगा गया है। इन सबके बीच सुरक्षा बलों ने अपने स्टाफ को इस महामारी से बचाने के लिए कुछ उपाए करने शुरू कर दिए हैं।

इनमें खानपान को सबसे ज्यादा महत्व दिया गया है। आईजी/निदेशक (मेडिकल) सीआरपीएफ डॉ. एचएल रसकरन ने ये नया मेन्यू तैयार किया है।

कोरोना से बचना है तो अब इस भोजन सूची को अपनाना होगा

• दही, बादाम और मछली का सेवन बढ़ाना पड़ेगा 
• हल्दी: व्यायाम प्रेरित मांसपेशियों की क्षति में आई कमी को दूर करना  
• लाल मिर्च (शिमला मिर्च) विटामिन-सी और बीटा कैरोटीन में समृद्ध है
• लहसुन: जिन से भरपूर, इसकी इम्यून बूस्टिंग क्षमता सल्फर युक्त यौगिक सालिसिन के कारण होती है।
• अदरक: सूजन को कम करने में मदद करता है।
• खट्टे खाद्य पदार्थ: अंगूर, नारंगी व नींबू लाभदायक हैं 
• ब्रोकली में कई विटामिन ए, सी, ई और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं 
• पालक से भरपूर विटामिन-सी, कई एंटी-ऑक्सीडेंट व बीटा कैरोटीन 
• ग्रीन टी और किशमिश (मुनक्का) शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट हैं, ग्रीन टी टी-कोशिकाओं में एमिनो-एसिड एल-थीनिन सहायता रोगाणु से लड़ने वाले यौगिक का अच्छा स्रोत है।
• पपीता: विटामिन-सी, पाचक एंजाइम पैपाइन में सूजन-रोधी गुण होता है।
• कीवी फल का इस्तेमाल करें 
• पोल्ट्री इन विटामिन-बी 6 से भरपूर होता है।
• सूरजमुखी और फ्लेक्स (अलसी) के बीज लें 
• उच्च प्रोटीन आहार में प्रतिदिन दो अंडे ले सकते हैं; जो व्यक्ति अंडे नहीं लेते हैं, वे अतिरिक्त दाल, पनीर और सोयाबीन हो सकते हैं 

इन सबसे कम होती है प्रतिरक्षा प्रणाली की ताकत

• कोई रोग जैसे मधुमेह, उच्च रक्तचाप, कैंसर और अस्थमा आदि।
• कम रक्त वाली शर्करा या लंबे समय तक खाली पेट रहना।
• आराम के बिना लंबे समय तक काम करते रहना
• उच्च आयु वर्ग वाले व्यक्ति, जिनकी उम्र 60 वर्ष और उससे अधिक है।
• कम नींद प्रतिरक्षा प्रणाली पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है, आईएचडी, मधुमेह के खतरे को बढ़ाती है; यह प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाने वाली कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाती है। रोजाना रात को 6-8 घंटे की नींद लें।
• खराब दंत, स्वच्छता प्रतिरक्षा प्रणाली को कमजोर करती है, दांतों की सफाई रखें 
• जीईआरडी (रिग्रिटेशन डिस्ऑर्डर), अनुचित आहार जंक फूड आदि के कारण प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर होती है 
• ताजा भोजन लें, शराब पीना बंद करें, संतुलित आहार लें, अधिक वजन कम करने से प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार होता है।
• ज्यादा शराब पीने से इम्यून सिस्टम कमजोर होता है।
• बहुत अधिक फास्ट फूड, प्रतिरक्षा प्रणाली को कमजोर करता है, उससे बचें।