शताब्दी ट्रेनों में जल्द बदलेगा खाने का मेन्यू, अब यात्रियों को मिलेंगे छोले भटूरे, राजमा-चावल
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शताब्दी ट्रेनों में यात्रा करने वाले यात्रियों को जल्दी एक ही टाइप के खाने के मेन्यू से निजात मिलेगी। राजधानी और दूरंतो में खाने के मेन्यू में बदलाव करने के बाद इंडियन रेलवे कैटरिंग एंड टूरिज्म कार्पोरेशन (आईआरसीटीसी) इसे पांच ट्रेनों में लागू करने जा रहा है। प्रयोग सफल होने के बाद इसे सभी शताब्दी ट्रेनों में लागू कर दिया जाएगा।
रेलवे बोर्ड को भेजा प्रस्ताव
आईआरसीटीसी ने यात्रियों का सर्वे करने के बाद एक प्रस्ताव बनाकर रेलवे बोर्ड के पास भेज दिया है। प्रस्ताव पर अनुमति मिलने के बाद इस पर अमल किया जाएगा। संभवतः जुलाई के अंत या फिर अगस्त के पहले हफ्ते में इसको शुरू कर दिया जाएगा।
यात्रियों को मिलेगी खाने में यह डिश
शताब्दी में यात्रा करने वाले यात्रियों को खाने में कॉम्बो मील जैसे कि छोले-भटूरे, राजमा-चावल, कढ़ी चावल आदि दिया जाएगा। 50 फीसदी यात्री अभी मिल रहे मेन्यू की जगह कॉम्बो मील पसंद करेंगे।
इन ट्रेनों में मिलेगी सुविधा
जिन ट्रेनों में आईआरसीटीसी इस सुविधा को सबसे पहले शुरू करेगा, उनमें 12085/86 गुवाहाटी-डिब्रूगढ़ शताब्दी एक्सप्रेस, 12087/88 नहारलगुन-गुवाहाटी शताब्दी एक्सप्रेस, 12025/26 सिकंद्राबाद-पुणे शताब्दी एक्सप्रेस, 12277/78 हावड़ा-पुरी शताब्दी एक्सप्रेस और 12027/28 चेन्नई सेंट्रल-बंगलूरू सिटी शताब्दी एक्सप्रेस शामिल हैं।
राजधानी, दूरंतों में 15 जुलाई से होगा लागू
जुलाई 15 से देश में चल रही 26 राजधानी व दूरंतो एक्सप्रेस ट्रेनों में आईआरसीटीसी के नए मेन्यू का स्वाद यात्रियों को मिलेगा। इस मेन्यू में खाने के वजन में कमी करके गुणवत्ता पर फोकस किया गया है। इसमें खाने से पहले सूप नहीं दिया जाएगा, वहीं दाल के वजन में कमी जाएगी। वहीं मांसाहारी खाने में बोनलैस चिकन दिया जाएगा। दूसरी बार खाना देने पर पनीर और चिकन की जगह वेजिटेबल कोफ्ता और अंडा करी दी जाएगी।
