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मूंगफली के साथ चिकन कोरमा करी परोसने पर 20 लाख का जुर्माना
एजेंसी, लंदन
Updated Sun, 15 Oct 2017 02:15 AM IST
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चिकन कोरमा
- फोटो : FILE PHOTO
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ब्रिटेन में एक भारतीय रेस्तरां के एक शेफ पर मूंगफली के साथ चिकन कोरमा करी परोसने पर 2300 पाउंड (19,7,616 रुपये) का जुर्माना लगाया गया है। हालांकि वह दावा कर रहा है कि करी में मूंगफली नहीं थी।
पूर्व इंग्लैंड में ग्रिमस्बी स्थित मसाला इंडियन क्विजीन में काम करने वाले शेफ बांग्लादेश मूल के मोहम्मद उद्दीन को दूषित भोजन बेचने का दोषी पाया गया है। चिकन कोरमा करी में 6.8 मिलिग्राम मूंगफली पाई गई, जो एलर्जी से ग्रस्त मरीजों को खतरे में डालने के लिए पर्याप्त है।
44 वर्षीय शेफ ने कहा कि करी में मूंगफली कैसे आई यह वह नहीं जानता है लेकिन उसने स्वीकार किया यह दूषित भोजन है। नॉर्थ ईस्ट लिनकोलशायर कौंसिल के व्यापार मानक टीम को रेस्तरां का जायजा लेने के दौरान चिकन कोरमा करी में मूंगफली मिली।
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इस मामले की सुनवाई करते हुए अदालत ने शेफ पर 2300 पाउंड का जुर्माना लगाया है। साथ ग्रिमस्बी स्पाइस लिमिटेड के निदेशक पर भी 800 पाउंड का जुर्माना लगाया है।
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पूर्व इंग्लैंड में ग्रिमस्बी स्थित मसाला इंडियन क्विजीन में काम करने वाले शेफ बांग्लादेश मूल के मोहम्मद उद्दीन को दूषित भोजन बेचने का दोषी पाया गया है। चिकन कोरमा करी में 6.8 मिलिग्राम मूंगफली पाई गई, जो एलर्जी से ग्रस्त मरीजों को खतरे में डालने के लिए पर्याप्त है।
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44 वर्षीय शेफ ने कहा कि करी में मूंगफली कैसे आई यह वह नहीं जानता है लेकिन उसने स्वीकार किया यह दूषित भोजन है। नॉर्थ ईस्ट लिनकोलशायर कौंसिल के व्यापार मानक टीम को रेस्तरां का जायजा लेने के दौरान चिकन कोरमा करी में मूंगफली मिली।
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इस मामले की सुनवाई करते हुए अदालत ने शेफ पर 2300 पाउंड का जुर्माना लगाया है। साथ ग्रिमस्बी स्पाइस लिमिटेड के निदेशक पर भी 800 पाउंड का जुर्माना लगाया है।