जब घर-घर गुझिया बन जाएगी, तब होगी मिलावटखोरों पर सख्ती

फिलहाल तो रस्म अदायगी के लिए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि विभाग की टीम सोमवार को सड़कों पर निकली और छह नमूने लेकर लौट गई। नमूनों को शायद होली से पहले जांच के लिए प्रयोगशाला भेज दिया जाएगा। इसके अलावा एक प्रतिष्ठान से बीस किलो चाकलेट बर्फी और पंद्रह किलो रसगुल्ले नष्ट कराए।

खाद्य आयुक्त उत्तर प्रदेश और डीएम ने होली पर मिलावटखोरों की नकेल कसने के लिए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग के अफसरों को निर्देश दिए थे। इधर, होली नजदीक है और तमाम लोगों ने गुझिया के लिए मावे का इंतजाम भी शुरू कर दिया है, मगर मिलावटखोरी रोकने के लिए एफडीए ने सक्रियता नहीं दिखाई है।

सोमवार को टीम ने अमरोहा शहर में अभियान चलाकर नामचीन प्रतिष्ठानों पर छापामारी की। शंकर स्वीट्स और चतुर्वेदी स्वीट्स के यहां से मावे का सैंपल भरा, जबकि ओम स्वीट्स, नीलकंठ स्वीट्स, भगवती स्वीट्स और हैप्पी स्वीट्स के यहां से बर्फी के नमूने लेकर जांच के लिए भेजे। इस तरह अभियान के दौरान मावे के दो सैंपल और बर्फी के चार सैंपल लिए गए।

वहीं अभियान के दौरान हैप्पी स्वीट्स के गोदाम से बीस किलो चाकलेट बर्फी और पंद्रह किलो रसगुल्लों को नष्ट कराया गया, मगर मावे के तमाम कारोबारियों के यहां से नमूने नहीं लिए। इसकी रस्म अदायगी के बाद टीम लौट गई, छापामारी से खाद्य कारोबारियों में खलबली मची रही और कुछ खाद्य विक्रेता दुकानें बंद कर भाग खड़े हुए।

छापामार टीम में डीओ संजय पांडेय, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी अनिल कुमार सिंह, मंडलीय खाद्य निरीक्षक, नायाब तहसीलदार आदि मौजूद रहे। डीओ संजय पांडेय ने बताया कि होली के चलते अभियान जारी रहेगा। खाद्य पदार्थों में मिलावट करने वालों को बख्शा नहीं जाएगा। छापामार कार्रवाई जारी रहेगी।