ये फूड सेहत के लिए उतने खराब भी नहीं, जानिए कैसे

ऐसा शायद ही कोई हो जो चीज या पनीर को पसंद न करे। लेकिन अगर आप रोजना चीज खाने के शौकीन हैं तो इसके अच्छे फायदे के लिए थोड़ा संयम बरतते हुए खाएं। चीज में भरपूर मात्रा में कैल्शियम, जिंक, विटामिन B12 और विटामिन A पाया जाता है। इसमें राइबोफ्लेविन और फोलेट होता है जो अच्छी-खासी मात्रा में कैलोरीज देता है।

ये कहना गलत होगा कि पिज्जा लो फैट फूड है लेकिन अगर थोड़ी समझदारी से काम लिया जाए तो होल व्हीट थिन क्रस्ट में कम चीज और ज्यादा सब्जियों की टॉपिंग वाला पिज्जा खाना सेहतमंद हो सकता है।

कोकोआ में भरपूर मात्रा में खनिज और पॉलीफेनॉल तत्व पाए होते हैं, जो दिल को दुरुस्त रखने के लिए बहुत जरूरी होते हैं। कई डाइटीशियन रोग-प्रतिरोधक क्षमता और मर्दानगी बढ़ाने के लिए डार्क चॉकलेट खाने की सलाह देते हैं।

भोजन में आलू के इस्तेमाल करने के तरीके से तय होता है कि वो आपकी सेहत पर कैसा असर डालेंगे। कोशिश करें जब भी आलू खाएं, उन्हें ज्यादा तले नहीं, और न ही उनमें चीज या पनीर का इस्तेमाल करें। बेहतर होगा कि आलू को दूसरी हरी सब्जियों के साथ पकाएं और खाएं। ये उच्च रक्त चाप को घटाता है। आलू में वसा नहीं होती और फाइबर भरपूर मात्रा में होते हैं।