शराब छुड़ाने में मदद करेगी कॉफी, रोज पिएं होगा फायदा

एक नया शोध सामने आया है कि जिसमें 4 लाख 30 हजार लोगो को शामिल किया जिसमें से 1,990 लोगों को सिरोसिस था। शोध में ये निकलकर आया कि जो जितना कॉफी का सेवन करता है उससे लीवर सिरोसिस होने का खतरा उतना ही कम हो जाता है।

कॉफी का खतरा कॉफी की मात्रा के हिसाब से घटता जाता है। जैसे अगर आप दिन में एक कप कॉफी पीते हैं तो तो इसका सिरोसिस का खतरा 22 प्रतिशत तक घट जाता है। वहीं दो कप कॉफी पीने वाले 43 प्रतिशत तक सिरोसिस के खतरे से दूर हो जाते हैं। अगर तीन या चार कप पानी पी रहे हैं तो खतरा 57 प्रतिशत और 65 प्रतिशत कम हो जाता है।

साउथहेम्पटन यूनिवर्सिटी के ऑलिवर कैनिडी का कहना है कि कॉफी में कई तरह के ऐसे रसायनिक तत्व हैं जो लीवर का ख्याल रखते हैं। लेकिन ये अभी नहीं पता है कि वो कौन से तत्व हैं जो लीवर का ख्याल रखते हैं।

न्यूयार्क यूनिवर्सिटी के शोध से ये भी सामने आया है कि दिन में कुछ कप कॉफी पी लेने भर से पहले से शराब की वजह से जो लीवर को नुकसान हो चुका है वो ठीक नहीं हो सकता।