आमतौर पर गोलगप्पे का सेवन करना सभी को काफी पसंद होता है। आप घर में भी आसानी से आटे के गोलगप्पे बना सकती हैं। आज इस लेख के माध्यम से हम आपको आटे के गोलगप्पे बनाने की आसान रेसिपी बताएंगे। आटे के गोलगप्पे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता है। अगली स्लाइड्स में जानिए आटे के गोलगप्पे बनाने की रेसिपी...
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जानिए आटे के गोलगप्पे बनाने की आसान रेसिपी, कुछ ही मिनटों में बनकर हो जाएंगे तैयार
Wed, 17 Feb 2021 04:53 PM IST
योगेश जोशी
लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली
लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली
Published by: योगेश जोशी
Updated Wed, 17 Feb 2021 04:53 PM IST
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आटे के गोलगप्पे बनाने के लिए जरूर सामग्री
- गेहूं का आटा
- सूजी
- तेल
- नमक
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स्टेप 1
- सबसे पहले आटा, सूजी, नमक आदि अच्छे से मिला लें और इसमें तेल भी मिलाएं। इसके बाद इन सभी चीजों को हथेलियों से रगड़ें। ऐसा करने से तेल अच्छी तरह से मिक्स हो जाएगा।
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स्टेप 2
- अब इसमें पानी मिलाएं। आपको पानी डालकर सख्त आटा गूंथना है। आटा गूंथने के बाद इसे 20 मिनट तक ढककर रख दें। 20 मिनट बाद इसे फिर से गूंथ लें। ऐसा करने से आटा चिकना बन जाएगा।
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स्टेप 3
- इसके बाद लोई बनाकर बेल लें। लोई बनाने के बाद एक नम कपड़े से 5 मिनट इसे ढक लें। 5 मिनट बाद इसे गर्म तेल में तल लें। इन आसान स्टेप्स में गोलगप्पे बनकर तैयार हो जाएंगे।
