ICMR ने चेताया: युवाओं में बढ़ती ये आदत सेहत के लिए बहुत हानिकारक, मोटापा सहित कई रोगों का हो सकता है खतरा

पहले जान लीजिए क्या होते हैं प्रोटीन सप्लीमेंट्स?

कई अध्ययनों में इस बात को लेकर चिंता जताई जाती रही है कि देश के अधिकतर लोगों को शरीर के लिए आवश्यक प्रोटीन नहीं मिल पाता है। प्रोटीन मांसपेशियों, हड्डियों की मजबूती और शरीर के कई कार्यों के लिए आवश्यक है। जिम जाने वाले-व्यायाम करने वाले लोगों में प्रोटीन की जरूरत भी अधिक होती है। इन्हीं आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए बाजार में प्रोटीन पाउडर बेचे जा रहे हैं जिनका दावा है कि इससे आप प्रोटीन की दैनिक जरूरतों की आसानी से पूर्ति कर सकते हैं।

फिर इन्हें क्यों माना जाता है नुकसानदायक?

स्वास्थ्य विशेषज्ञ कहते हैं बाजार में बिक रहे प्रोटीन पाउडर में अतिरिक्त शर्करा और कृत्रिम स्वाद के लिए रासायनिक फ्लेवर मिलाया जाता है। नतीजतन हर स्कूप के साथ हमारे शरीर में अधिक मात्रा में  शर्करा जा रही होती है। शुगर और कैलोरी की अधिकता को वजन बढ़ाने और कई प्रकार की क्रोनिक बीमारियों का कारण माना जाता है। 

वजन और ब्लड शुगर बढ़ने की स्थिति समय के साथ हृदय रोगों के खतरे को भी बढ़ाने वाली हो सकती है। यही कारण है कि आहार विशेषज्ञ प्रोटीन सप्लीमेंट्स की जगह प्राकृतिक स्रोतों से प्रोटीन प्राप्त करने की सलाह देते हैं।

पाचन-किडनी के लिए ये हानिकारक

स्वास्थ्य विशेषज्ञों ने बताया कि प्रोटीन पाउडर के अधिक सेवन के कारण पाचन से संबंधित दुष्प्रभावों का खतरा बढ़ जाता है। कुछ लोगों को लैक्टोज को पचाने में समस्या होती है, जिससे उनमें पेट में सूजन, गैस, पेट में ऐंठन और दस्त जैसे लक्षण हो सकते हैं।

इतना ही नहीं उच्च-प्रोटीन आहार से आपके किडनी की आपके रक्त को फिल्टर करने की क्षमता पर भी नकारात्मक असर हो सकता है। शोधकर्ताओं ने बताया कि लंबे समय तक अधिक मात्रा में अगर आप हाई प्रोटीन वाली चीजों का सेवन करते हैं तो इससे किडनी से संबंधित समस्याओं के बढ़ने का भी खतरा हो सकता है।

क्या है आहार विशेषज्ञों की सलाह?

पुणे स्थित आहार विशेषज्ञ प्रियंका सिंह ने अपने सोशल मीडिया पर एक पोस्ट में बताया कि प्रोटीन पाउडर की जगह पर प्राकृतिक स्रोतों से प्रोटीन प्राप्त करना सुरक्षित होता है। शाकाहारी और मांसाहारी दोनों प्रकार के आहार में कई ऐसी चीजें हैं जिनसे आप दैनिक आवश्यकताओं की पूर्ति कर सकते है। वयस्कों के लिए शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम 0.8 ग्राम प्रोटीन की जरूरत होती है। उदाहरण के लिए, जिस व्यक्ति का वजन 75 किलोग्राम है, उसे प्रतिदिन 60 ग्राम प्रोटीन का सेवन करना चाहिए। प्रोटीन के अधिक सेवन के कारण भी कई प्रकार के दुष्प्रभावों का जोखिम हो सकता है।


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नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्टस से एकत्रित जानकारियों के आधार पर तैयार किया गया है। 

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