चाय पीना हम ज्यादातर भारतीयों का पहला शौक होता है। सबुह उठे तो चाय, थक गए तो चाय, घर में कोई आ गया तो चाय, यहां तक कि बाहर किसी से मिले तब भी चाय। हालांकि, चाय कई तरीके की हो सकती है, जैसे- दूध वाली चाय, ब्लैक टी, ग्रीन टी आदि। लेकिन क्या आप जानते हैं कि बाकी चाय के मुकाबले में मसाला चाय को काफी फायदेमंद माना गया है। खासकर ये चाय सर्दियों में तो हमारे शरीर के लिए सबसे ज्यादा लाभकारी हो सकती है। तो चलिए आपको मसाला चाय के उन फायदों के बारे में बताते हैं, जो इसे पीने के बाद हमारे शरीर को मिलते हैं।
आम चाय से ज्यादा फायदेमंद है मसाला चाय, सर्दियों में हैं इसके कई जादुई फायदे
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सबसे पहले ये जान लेते हैं कि इस मसाला टी के लिए कौन से मसाले जरूरी हैं, और ये बनती कैसे है। दरअसल, सबसे पहले गैस पर एक बर्तन में पानी चढ़ा लें, फिर उसमें चाय पत्ती डाल लें और इसके बाद तुलसी, लौंग, अदरक, इलायची, दालचीनी को एक साथ पीसकर मसाला बना लें, जिसे चाय में बनाते वक्त डालें। इसके बाद आप अपनी जरूरत के अनुसार इसमें दूध डाल सकते हैं या फिर नहीं भी। इस चाय को पीने के बाद आपको कई लाभकारी फायदे मिल सकते हैं। ये चाय सबसे पहले आपकी थकान दूर करती है।
मसाला चाय में मौजूद टैनिन शरीर की थकान को दूर करके राहत पहुंचाने में काफी मदद करता है। थकान के साथ ही शरीर में किसी भी प्रकार की सूजन को कम करने में भी ये चाय काफी कारगर है। मसाला चाय में मौजूद लौंग और अदरक के गुण शरीर के दर्द को दूर करने में मदद करते हैं। इसके अलावा ये चाय डायबिटीज में दूसरे प्रकार से फायदा पहुंचाने के लिए भी जानी जाती है। साथ ही ये चीनी की लालसा को भी कम करने में काफी मदद करती है। इसके लिए आपको हर रोज दो कप मसाला चाय पीनी चाहिए।
मसाला चाय कैंसर के खतरे को भी कम करने में काफी मददगार साबित हो सकती है। इसमें मौजूद अदरक, दालचीनी और इलायची में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स और फाइटोकेमिकल्स में कैंसर रोधक विशेषताएं होती हैं। ऐसे में अगर मसाला चाय का सेवन नियमित रूप से किया जाए, तो पेट में होने वाले कैंसर के खतरे को काफी कम किया जा सकता है। मसाला चाय पीने से ऑक्सीजन लेने की क्षमता में भी वृद्धि होती है। चाय में जो मसाले उपयोग होते हैं, जैसे- अदरक, लौंग, दालचीनी, अदरक। इन सभी का नियमित सेवन पाचन और पैंक्रियाज में एंजाइम्स को स्टिमुलेट करता है, जिससे ऑक्सीजन लेने की क्षमता बढती है।
माहवारी से पहले होने वाले सिंड्रोम यानी पीएमएस के कारण जो दर्द होता है, इसमें मसाला चाय में पड़ने वाले अदरक और दालचीनी काफी मदद करते हैं। साथ ही ये हार्मोन में संतुलन बनाने में भी मदद करते हैं। ऐसे समय में अगर गर्म पानी के बैग से सिकाई करने से कोई राहत न मिले, तो मसाला चाय पीने से आराम मिल सकता है। इसके अलावा सर्दियों में खांसी-जुकाम होना तो आम बात है, लेकिन इसी से बुखार आने की शुरुआत भी होती है। ऐसे में सर्दी-जुकाम को रोकने में मसाला चाय काफी मदद कर सकती है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और फाइटोकेमिकल हमारी प्रतिक्षा तंत्र को मजबूत बनाने में मदद करते हैं।
नोट: यह सलाह केवल आपको सामान्य जानकारी प्रदान करने के लिए दी गई है। आप किसी भी चीज का सेवन या कोई भी घरेलू उपाय करने से पहले अपने डॉक्टर या विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें।