चुटकियों में यूं बेस्वाद खाना बन जाएगा स्वादिष्ट!

ऑक्सफोर्ड यूनिवर्सिटी की ताजा रिसर्च के अनुसार भोजन की थाली को घड़ी की दिशा में यानी दाईं ओर घुमा लिया जाए, तो खाने वाले को फूड का टेस्ट रास आने लगता है।

लंदन के साइंस म्यूजियम में हुए इस शोध में 12,000 लोगों ने भाग लिया। इसमें पाया गया कि डाइनिंग टेबल पर स्नैक्स, सैंडविच, पोटेटो चिप्स जैसे फूड आइटम्स की प्लेसिंग भी काफी मायने रखती है।

विशेषज्ञों के अनुसार इसलिए डाइनिंग टेबल पर बैठते हुए अपनी थाली को दाईं ओर लगभग 3.२ डिग्री घुमा लेना चाहिए। यह रिसर्च ′फूड क्वालिटी एंड प्रीफरेंस′ में प्रकाशित हुई है। अब अगर कोई चीज पसंद न हो, तो थोड़ा सा थाली घुमा लें।