स्प्राउटेड भेल चाट

स्प्राउटेड मूंग, एक कप गाजर कद्दूकस किया, आधा कप उबला व क्यूब में कटा आलू, एक बारीक कटा टमाटर, बारीक कटा हरा धनिया व अदरक, एक बड़ा चम्मच खीरा बारीक कटा हुआ, दो बड़े चम्मच नमक, चाट मसाला इच्छानुसार, नींबू का रस, एक छोटा चम्मच हरे धनिए की चटनी।

विधि
स्प्राउटेड मूंग में ऊपर लिखी सारी चीजें मिलाएं और धनिए-पुदीने की चटनी के साथ होली पर मेहमानों को सर्व करें।