सलामी कॉर्न पिज्जारेट्टी

पकाने का समयः 20 मिनट

(चार लोगों के लिए)

सामग्री
आठ मीडियम पिज्जा, पिज्जा पास्ता सॉस।

टॉपिंग्स
एक चम्मच जैतून का तेल, एक चौथाई कटा हुआ हरा प्याज, एक कटी हुई हरी मिर्च, एक चौथाई कप शिमला मिर्च, आधा कप चिकेन सलामी, आधा कप उबले हुए ग्रेन्स।

सीजनिंग
एक चौथाई चम्मच कटी हुई लाल मिर्च, एक चौथाई चम्मच आजवाइन,  एक चौथाई चम्मच कुटे काली मिर्च दाने, नमक स्वादानुसार, तीन चौथाई कप कसी मोजरेला चीज।

गार्निशिंग
टमाटर के टुकड़े से सजाएं और मस्टर्ड सॉस के साथ परोसें।

विधि
- सबसे पहले नॉन स्टिक पैन में तेल गर्म करें, अब उसमें हरी मिर्च और हरे प्याज के टुकड़े डालें, उसे कुछ मिनट तक फ्राई करें और शिमला मिर्च, चिकन और मक्का डालकर दो मिनट तक पकाएं, उसमें सीजनिंग के लिए सभी मसाले मिलाएं।
- थोड़ी देर पकाने के बाद आंच से हटाएं।
- अब पिज्जा पर पिज्जा पास्ता सॉस क बराबर परत लगाएं, उस पर टॉपिंग्स की सामग्रियों को सजाएं और बराबर मात्रा से चीज छिड़कें, पहले से - गर्म किए हुए तेल में उसे तीन से पांच मिनट तक भूनें, अब उसे टमाटर के टुकड़ों से सजाएं और मस्टर्ड सॉस के साथ परोसें।

कोमल की टिप्स
पिज्जेरेट्टी और अधिक क्रिस्पी हो इसके लिए, आप पिज्जा को तवा पर दो मिनट तक गर्म करके सर्व करें।