नवरात्र स्पेशलः कच्चे केले की चाट

चार कच्चे केले, चार चम्मच हरी चटनी और एक चम्मच मीठी चटनी, सेंधा नमक, जीरा पाउडर, घी या तेल, बारीक कटा हरा धनिया।

विधि
- केला छीलकर चिप्स की तरह बारीक स्लाइस में काट लें।
- 30 मिनट के लिए इसे ठंडे पानी में भिगोएं।
- कड़ाही में तेल या घी गर्म करके इसे डीप फ्राइ करें और अलग रख दें।
- अब इसमें हरी चटनी और मीठी चटनी मिलाएं।
- नमक और जीरा पाउडर छिड़कें।
- बारीक कटे हरे धनिए से गार्निश करें और परोसें।