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क्या आप जानते हैं सीताफल में छिपे ये चमत्कारी गुण?

Wed, 29 Apr 2015 11:35 AM IST
टीम डिजिटल / अमर उजाला, दिल्ली
टीम डिजिटल / अमर उजाला, दिल्ली Updated Wed, 29 Apr 2015 11:35 AM IST
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miraculous properties of pumpkin fruit
सीताफल के बीज रोगों से लड़ने की क्षमता बढ़ाते हैं। इसके सेवन से कैंसर और डायबिटीज को नियंत्रित किया जा सकता है। सीताफल के बीज पर किए गए शोध को विदेशों में भी सराहा गया है।
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बिलासपुर यूनिवर्सिटी के माइक्रोबायोलॉजी और बॉयो-इन्फॉरमेटिक्स विभाग के अध्यक्ष डॉ. के. कलाधर की मानें तो शोध के परिणाम को पेटेंट कराने का प्रयास किया जा रहा है। इसके बाद दवा बनाने की प्रक्रिया शुरू होगी। शोध के दौरान सीताफल के बीज में मौजूद चमत्कारिक गुणों का पता चला है।
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डॉ. कलाधर के अनुसार, इसमें प्राकृतिक एंटी-ऑक्सीडेंट, विटामिन-सी बहुत अधिक मात्रा में मौजूद होते हैं। उन्होंने बताया कि यह बीज खून की कमी से बचाता है। मैग्नीशियम शरीर में पानी संतुलित करता है तो ब्लड प्रेशर में अचानक होने वाले बदलाव को नियंत्रित करता है।
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