विदेश में रहकर दो महिलाओं ने शुरू किया दाल का स्टार्टअप
भारतीय महिलाओं के दालों के इस स्टार्टअप को ऑस्ट्रेलिया में खूब पसंद किया जा रहा है। ये महिलाएं वहां के लोगों को मीट के अलावा खाने में स्वादिष्ठ एवं पौष्टिक विकल्प देने में समर्थ हो रही हैं। यह विचार काफी अच्छी तरह काम कर रहा है।
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Add as a preferredऑस्ट्रेलिया के कैनबेरा में रहने वाली दो भारतीय महिलाएं मंजुला और अमृता ने सिंपली लेन्टिल्स नामक अपना एक स्टार्टअप शुरू किया है। स्टार्टअप के चर्चे इतने अधिक इसलिए हो रहे हैं क्योंकि इसके माध्यम से ये दोनों ऑस्ट्रेलिया के लोगों को दाल खिला रही हैं। आइए जानते हैं स्टार्टअप से जुड़ी अन्य महत्वपूर्ण जानकारी।
दाल को किया ऑस्ट्रेलिया के लोगों के बीच प्रसिद्ध
यह अमृता का विचार था कि किस तरह से दाल जैसे पौष्टिक खाने को ऑस्ट्रेलिया के लोगों के बीच प्रसिद्ध किया जाए। मंजुला जब ऑस्ट्रेलिया आईं और नौकरी की तलाश में थीं, तब वे भी अमृता के साथ जुड़ गईं।
मानते हैं गरीबों का खाना
भारत में दाल बनाना बहुत आम है लेकिन ऑस्ट्रेलिया में कोई दाल-वगैरह नहीं बनती है। यहां कई लोग सोचते हैं कि यह गरीबों का खाना है। इन दोनों महिलाएं ने मिलकर इस धारणा को बदलने का फैसला लिया है।
दाल के तीन मिक्स किये तैयार
अमृता और मंजुला ने 2020 में दाल की अलग-अलग रेसिपीज पर काम करना शुरू कर दिया है। मंजुला ने प्रयोग करके तीन अलग-अलग मिक्स तैयार किए हैं। 2020 में जब उन्होंने अपने स्टार्टअप को लॉन्च किया तो पहले ही दिन से उन्हें बहुत अच्छा प्रतिसाद मिला है।
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