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पंजाब यूनिवर्सिटी होटल मैनेजमेंट विभाग में वर्कशॉप
ब्यूरो/अमर उजाला, चंडीगढ़
Updated Sun, 06 Mar 2016 01:20 PM IST
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पंजाब यूनिवर्सिटी
- फोटो : amar ujala
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पंजाब यूनिवर्सिटी(पीयू) स्थित यूनिवर्सिटी इंस्टीट्यूट ऑफ होटल एंड टूरिज्म मैनेजमेंट(यूआईएचएमटी) और सेफ एसोसिएशन ऑफ फाइव रीवर (सीएएफआर) के सहयोग से कड़कनाथ चिकन थीम पर वर्कशॉप का आयोजन किया गया।
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वर्कशॉप में इंडियन फेडरेशन ऑफ कुलनरी एसोसिएशन(आईएफसीए) के प्रेसिडेंट सेफ मनजीत सिंह गिल को विशेष तौर पर सम्मानित किया गया। कार्यक्रम में डीयूआई प्रो. एके भंडारी ने बतौर मुख्य अतिथि शिरकत की। विभिन्न इंस्टीट्यूट के सेफ ने विद्यार्थियों को कई तरह की नई डिश तैयार करना सिखाया।
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