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बच्चों के लिए घर पर ही बनाएं शक्कर पारे, बेहद आसान है बनाने की विधि

Wed, 13 Nov 2019 09:53 AM IST
ललित फुलारा लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला
लाइफस्टाइल डेस्क, अमर उजाला Published by: ललित फुलारा Updated Wed, 13 Nov 2019 09:53 AM IST
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recipe of tasty shakarpara
s - फोटो : social media

इस बार आप अपने स्नैक्स में शक्कर पारे बना सकती हैं। शक्कर पारे खाने में बेहद स्वादिष्ट होते हैं और आप इसे चाय के साथ भी खा सकते हैं। यह बच्चों की थोड़ी सी भूख मिटाने का एक अच्छा विकल्प है। आइए जानते हैं शक्कर पारे कैसे बनाए जाते हैं। 

recipe of tasty shakarpara
- फोटो : social media

आवश्यक सामग्री
स्वादनुसार शक्कर
दो कप दूध
दो बड़े चम्मच घी 
एक कप गेहूं का आटा
एक चुटकी नमक

recipe of tasty shakarpara
- फोटो : social media

शक्कर पारे बनाने की विधि

शक्कर पारे बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाही लें और उसमें दूध , चीनी और घी को मिलाकर पिघला लें। जब यह मिश्रण पिघल जाए तब इसे ठंडा होने के लिए रख दें। अब इसके बाद गेंहू का आटा लें और उसमें नमक डालकर छान  लें। अब आप दूध और शक्कर का मिश्रण डालकर गेंहू के आटे को सख्त गूंथ लें। इसके बाद आटे की रोटी बना लें और फिर उसे अपनी इच्छानुसार छोटे-छोटे टुकड़ो में काटकर उसमें छोटे -छोटे छेद कर लें। अब एक कढ़ाई लें और उसमें घी गरम कर लें , जब घी गरम हो जाए तब इसमें शक्कर पारे डालकर सुनहरा होने तक फ्राय कर लें। लीजिए तैयार है  आपके शक्कर पारे । आप इन शक्कर पारों को चाय के साथ भी खा सकते हैं। 

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