सेहत और स्वाद का सही मिश्रण है बेसन के परांठे, बनाने का तरीका है बेहद आसान

अब गेंहू के आटे को साधारण रोटी के आटे जैसा गूंथकर तैयार कर लें। गुंथे हुए आटे की लोई बनाकर बेल कर थोड़ा बड़ा कर दें। अब इस रोटी के ऊपर तैयार बेसन का मिश्रण भरें। चारों तरफ से अच्छे से बंदकर बेल लें। अब इस तैयार भरावन वाले पराठे को गर्म तवे पर सुनहरा होने तक सेंके। साथ ही इसे कुरकुरा करते समय ध्यान रखें कि कहीं ये जल ना जाए। बस अब इन तैयार स्वादिष्ट बेसन के परांठों को रायता या चटनी के साथ सर्व करें।