दिसंबर महीने में पार्टियों का दौर शुरू हो जाता है। भले ही कोविड-19 के वजह से इस साल पहले की तरह पार्टियां नहीं होंगी, लेकिन लोग अपने परिवार के बीच खास डिश पकाने की प्लानिंग कर रहे हैं। खाने-पीने का ये दौर काफी लंबा होने वाला है। हालांकि, इन सब मामलों में फ्रांस काफी आगे है। यहां के लोग रोजाना औसतन 2 घंटे 13 मिनट का समय खाना खाने में लगाते हैं। आज हम आपको दुनिया के 9 ऐसे देशों के बारे में बताएंगे, जो खाना खाने में घंटों समय लगाते हैं।
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हाल ही में ऑर्गनाइजेशन फॉर इकोनॉमिक कोऑपरेशन एंड डेवलपमेंट ने दुनिया के कई देशों के लोगों की प्रवृत्ति व जीवनशैली से संबंधित आंकड़े पेश किए हैं। इन आंकड़ों के मुताबिक फ्रांस की डाइट लंबे समय से हेल्दी डाइट का मॉडल रही है। यहां के लोग बैलेंस्ड डाइट लेते हैं, जिसमें हरी सब्जियों और फलों के साथ टमाटर और ऑलिव जैसी चीजें खूब खाई जाती हैं। आमतौर पर फ्रांस में परिवार के हर सदस्य की अलग से डाइट होती है, जो उनकी शारीरिक-मानसिक जरूरतों को ध्यान में रखकर बनाई जाती है।
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फ्रांस के बाद नंबर आता है इटली का। यूरोपियन देश इटली के खाने का पैटर्न भी फ्रांस से काफी मिलता-जुलता है। इटली के लोग खाने पीने के काफी शौकीन हैं। यहां सालोभर देश के किसी न किसी हिस्से में कोई खास फूड फेस्टिवल चलता रहता है। इटली के लोग रोजाना औसतन 2 घंटे 7 मिनट का समय खाना खाने में लगाते हैं।
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स्पेन इस सूची में तीसरे नंबर पर है, जहां खाने को ईश्वर का वरदान कहा जाता है। यहां के लोग कभी भी खाना छोड़कर नहीं उठते हैं। इन्हीं सब वजहों से फूड वेस्ट के मामले में ये देश अन्य देशों से काफी पीछे है।
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चौथे नंबर पर दक्षिण कोरिया है, जहां लोग 1 घंटा 45 मिनट का समय खाना खाने में लगाते हैं। बता दें कि कोरिया में खाने और सोने को काफी तरजीह दी जाती है। हाल ही में इस देश ने चीन पर अपनी एक पारंपरिक डिश किमची चोरी करने का आरोप भी लगाया था। दक्षिण कोरिया और उत्तर कोरिया की डिशें लगभग समान हैं। इस कारण जब भी इन दोनों देशों में शांति की कोई पहल हुई, तो उस दौरान मेन्यू पर खास ध्यान दिया गया, जो दोनों के बीच पुल का काम करे।