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पेशाब में उबले हुए अंडों को कभी चखा है आपने?

Thu, 03 Apr 2014 03:39 PM IST
Updated Thu, 03 Apr 2014 03:39 PM IST
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egg boiled in urine, delicacy of china

दुनिया के हर देशों में कुछ खानों को उम्दा स्वाद के लिए जाना जाता है। ये वो लजीज पकवान कहलाते हैं जो ज्यादातर लोगों की पसंद होते हैं।

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पार्टी हो या कोई शादी, इन खानों को जरूर बनाया जाता है। कई लोग ऐसे भी हैं जिन्हें अंडों को खाना बहुत पसंद हैं और अंडे से बनी कोई भी डिश कभी भी खा सकते हैं।
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अंडे से ही बनी एक रेसिपी ऐसी है जो एक ऐसी ही रेसिपी है जिसे कुछ ऐसे खास तरह से बनाया जाता है कि उसमें बढ़ जाती है लज्जत।

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अंडों को पेशाब में डूबोते हैं

egg boiled in urine, delicacy of china

त्यो‌हार आने पर हम सभी के घरों में बढ़िया खाना बनता है। इन खानों में से कुछ ऐसे पकवान होते हैं जो उस त्योहार पर हर साल ही बनाए जाते हैं।

चीन के डोंगयांग प्रांत में सालों से बच्चों के पेशाब में अंडों को उबाल कर खाया जाता है। दुनिया के लिए बड़ी हैरानी लेकिन चीन के इस प्रांत के लोगों के लिए बेहद आम बात है।

लेकिन इस बार फर्क बस इतना सा है कि चीन के कुछ चुनिंदा शेफ ने डोंगयांग प्रांत की इस रेसिपी को एक नया चेहरा देने की कोशिश की है।

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लड़कों के पेशाब में बनेगा पकवान

egg boiled in urine, delicacy of china

क्रिश्चन लोगों में ईस्टर का त्योहार बड़े धूम-धाम से मनाया जाता है। इसी त्योहार के आने की खुशी में चीने के शेफ इस बार लोगों के लिए एक अलग तरह की डिश बनाना चाहते हैं।

इसके लिए उन्होंने लड़कों के पेशाब में अंडों को उबालने वाली एक रेसिपी को तैयार किया है।

उनका कहना है कि इस रेसिपी का स्वाद थोड़ा नमकीन सा होगा और यही इसकी खासियत होगी।

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स्कूल से मंगवाएंगे पेशाब

egg boiled in urine, delicacy of china
बड़ी मात्रा में ये डिश बनाने के लिए शेफ ने स्कूलों से मदद मांगी है। उनका कहना है कि बिना किसी मुसीबत के लड़कों का पेशाब पास के लोकल स्कूलों से मिल जाएगा।

बच्चों के पेशाब से उबले अंडों को खाने के खाने वाले लोगों का कहना है कि वो स्वाद में बेहद बेहतरीन लगती है। इसलिए उन्हें बेसब्री से इंतजार है इस बार लड़कों के पेशाब से उबले अंडों को खाने का।

उन्होंने बताया कि ऐसी रेसिपर खाने से ब्लड सर्कलेशन अच्छा होता है और एनर्जी भी आती है।  

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