किचन का कायापलट कर देंगे ये 'स्मार्ट' उपाय

कलर्ड मार्गरीटा सॉल्ट से गार्निशिंग
सफेद और काला नमक के अलावा बाजार में कलरफुल सॉल्ट यानी कलर्ड मार्गरीटा सॉल्ट है। इसका इस्तेमाल सूप, कॉकटेल, लस्सी आदि को सजाने के लिए किया जा रहा है। हालांकि अलग-अलग रंगों में उपलब्ध इस नमक का इस्तेमाल अभी कुछ खास रेस्तरांओं में ही किया जा रहा है। 

यिंग एंड यांग टीपॉट
दो फ्लेवर की चाय के लिए चाहिए दो टीपॉट। लेकिन यही काम अगर एक टीपॉट में हो जाए तो! `यिन एंड यांग′ टीपॉट में एक साथ दो अलग फ्लेवर की चाय रखी जा सकती हैं, जैसे ग्रीन टी और रेड टी। हालांकि भारतीय बाजार में यह अभी उपलब्ध नही है, लेकिन आने वाले दिनों में यह आपके किचन में जरूर शामिल हो सकता है।

टोस्टर नहीं, सेल्फी टोस्टर
यह एक ऐसा टोस्टर है, जिससे आप सेल्फी ब्रेड प्रिंट कर सकती हैं। टोस्टर में ब्रेड को बेक करने पर आपके चेहरे का आकार ज्यादा बेक होता है, जो ब्रेड बेक होने के बाद साफ देखा जा सकता है। इसमें आपको कोई भी क्लोजअप फोटो डाउनलोड करना होगा, फिर वह प्रिंट होकर आपके ब्रेड पर दिखेगा। भारत के कुछ चुनिंदा बड़े शहरों में ही यह अभी उपलब्ध है, जिसकी कीमत लगभग 5000 रुपये है।

तेल लगेगा कम जब होगा एयरफ्रायर
सेहत के साथ स्वाद का लुत्फ उठाना चाहती हैं, तो ′एयरफ्रायर′ आपके किचन के लिए सही रहेगा। यह उपकरण सभी भारतीय व्यंजनों को पकाने के लिए तेल की जरूरत को 80 प्रतिशत तक कम कर देता है। पैटेंटेड रैपिड एयर तकनीक से सुसज्जित यह उपकरण घूमती हुई गर्म हवा को ग्रिल एलिमेन्ट के साथ जोड़कर तेलरहित स्वादिष्ट फ्राइड फूड मिनटों में तैयार कर देता है। इसकी कीमत है लगभग 15000 रुपये।

स्पाइस बुक
सफर के दौरान अगर काली मिर्च या लाल मिर्च साथ में ले जानी हो, तो इन्हें कागज की पुड़िया बनाकर रखना पड़ता है। यही चीज अगर आपको कागज के रूप में ही मिले तो। हैं न अच्छा आइडिया। टीबैग की तर्ज पर बनी इस स्पाइस बुक को आप सफर में भी आराम से लेकर जा सकते हैं। कागज की तरह दिखने वाली यह शीट पूरी तरह ईडिबल भी हैं।

डेस्क माइक्रोवेव ओवन
लंच गर्म करना हो या मैगी बनानी हो, डेस्क माइक्रोवेव ओवन कामकाजी लोगों के लिए बढ़िया ऑप्शन है। इसे आप अपने ऑफिस में रख सकते हैं। इसे यूएसबी केबल से कनेक्ट करके मिनटों में कुछ भी गर्म कर सकते हैं। इसमें लगे स्कैनर को कंप्यूटर से कनेक्ट करना होता है। आपका खाना कितनी देर में गर्म होगा या बनकर तैयार होगा, इसकी सूचना कंप्यूटर के माध्यम से मिलती रहती है।