बंगाल की प्रसिद्ध 'जयनगर की मोया' मिठाई का हुआ निर्यात, जानें क्यों है खास

पश्चिम बंगाल में इस मोया मिठाई को बनाने का सिलसिला 1904 से शुरू किया गया था। पहली बार में इस करीब 45 किलो मोया का निर्यात किया गया है। जिसकी कीमत करीब 45 हजार रुपये है। जिसके साथ करीब 105 किलो पालमीरा गुड़ का भी निर्यात हुआ है। 

जयनगर की खास मोया मिठाई को खजूर और धान के लावा से बनाया जाता है। जिसका स्वाद मुंह में घुल जाने वाला होता है। इसे काफी अनूठे तरीके से बनाया जाता है। जिसकी वजह से इसे जीआई टैग मिला हुआ है। जयनगर के आसपास करीब 25 ऐसी जगह हैं जहां पर इस मिठाई को बनाया जाता है। एक मोया को बनाने में करीब 30 रुपये की लागत आती है। जिस हिसाब से करीब छह मोया के एक पैकेट की कीमत करीब 150 रुपये होती है।