बड़े काम का अखरोट : नियमित सेवन से मौत का जोखिम कम, लंबी उम्र के लिए फायदेमंद

न्यूट्रिअंट्स पत्रिका में प्रकाशित शोध के अनुसार, हफ्ते में 150 ग्राम या इससे ज्यादा अखरोट खाने से मौत का खतरा काफी हद तक कम हो सकता है। अमेरिका के हार्वर्ड टीएच चैन स्कूल आफ पब्लिक हेल्थ के वरिष्ठ शोधकर्ता यानपिंग ली ने बताया, हर हफ्ते महज कुछ मुट्ठी अखरोट खाने से उम्र लंबी करने में मदद मिलती है।

शोध के मुताबिक, हर हफ्ते पांच या उससे अधिक बार अखरोट के सेवन से मौत के खतरे को 14 प्रतिशत तक कम किया जा सकता है। साथ ही इसे खाने से हृदय रोग से मौत का खतरा 25 फीसद तक कम मिला। जबकि अखरोट नहीं खाने वालों की तुलना में इन लोगों की उम्र 1.3 वर्ष ज्यादा पाई गई। एजेंसी

20 वर्षों के शोध में निकला निष्कर्ष
यह निष्कर्ष 67 हजार महिलाओं और 26 हजार पुरुषों पर किए गए अध्ययन के आधार पर निकाला गया है। इसमें पाया गया कि जिन प्रतिभागियों ने अधिक मात्रा में अखरोट का सेवन किया, वे शारीरिक रूप से ज्यादा सक्रिय थे, उन लोगों की तुलना में जो इसका नियमित सेवन नहीं करते थे। यह अध्ययन वर्ष 1998 से लेकर 2018 तक किया गया था और इसमें शामिल लोगों की औसत उम्र 63 वर्ष थी।